Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le lexique du cuisinier

Nwt

Nwt
367 joués - il y a 12 ans

A vos fourneaux !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 10
En cuisine, que veut dire blanchir ?

En cuisine, que veut dire "blanchir" ?

difficile
 
Question 2 / 10
Que signifie braiser ?

Que signifie "braiser" ?

normal
 
Question 3 / 10
Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?

Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
normal
 
Question 4 / 10
Que veut dire chemiser ?

Que veut dire "chemiser" ?

difficile
 
Question 5 / 10
Que signifie cardinaliser ?

Que signifie "cardinaliser" ?

normal
 
Question 6 / 10
Si vous mélangez du beurre et de la farine, vous obtiendrez :

Si vous mélangez du beurre et de la farine, vous obtiendrez :

normal
 
Question 7 / 10
Que signifie contiser ?

Que signifie "contiser" ?

facile
 
Question 8 / 10
Qu'appelle-t-on une fontaine ?

Qu'appelle-t-on une fontaine ?

difficile
 
Question 9 / 10
Que signifie foisonner ?

Que signifie "foisonner" ?

normal
 
Question 10 / 10
Comment obtiendrez-vous une chiffonade ?

Comment obtiendrez-vous une "chiffonade" ?

Quiz L'art culinaire (32)
13 688 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (31)
14 255 joués - 1 mois
Quiz L'art gastronomique (7)
16 667 joués - 3 mois
Quiz L'art gastronomique (6)
14 389 joués - 4 mois
Quiz L'art culinaire (30)
11 372 joués - 6 mois
Quiz L'art gastronomique (5)
9 252 joués - 7 mois
Quiz L'art culinaire (29)
9 220 joués - 7 mois
Quiz Pot de départ
1 838 joués - 10 mois
Quiz L'art culinaire (28)
13 129 joués - 10 mois
Quiz L'art gastronomique (4)
1 288 joués - 10 mois
Quiz L'art gastronomique ! (3)
24 463 joués - 11 mois
Quiz L'art gastronomique (2)
14 694 joués - 12 mois
Quiz L'art culinaire 27
19 624 joués - 12 mois
Quiz L'art gastronomique
21 686 joués - 1 an
Quiz Quiz... ine
25 618 joués - 1 an