Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde

Quiz Un peu de cuisine exotique

Nicoldy

Nicoldy
243 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 10
Ce loco moco , petit-déjeuner traditionnel constitué de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf sur le plat et de jus de viande est très populaire à …

Ce "loco moco", petit-déjeuner traditionnel constitué de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf sur le plat et de jus de viande est très populaire à …

expert
 
Question 2 / 10
Ce congri est composé d'oignons, riz blanc, haricots noirs et morceaux de lard, le tout frits. C'est plat est considéré comme plat national à ….

Ce "congri" est composé d'oignons, riz blanc, haricots noirs et morceaux de lard, le tout frits. C'est plat est considéré comme "plat national" à ….

difficile
 
Question 3 / 10
Cette cocada faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait est une friandise typique du (de la) …

Cette "cocada" faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait est une friandise typique du (de la) …

expert
 
Question 4 / 10
Rhum, jus de citron, jus d'orange, glace pilée, jus d'ananas, marasquin ou curaçao, eau gazeuse et glace pilée et vous voilà devant un ….

Rhum, jus de citron, jus d'orange, glace pilée, jus d'ananas, marasquin ou curaçao, eau gazeuse et glace pilée et vous voilà devant un ….

difficile
 
Question 5 / 10
La pavlova , ce dessert meringué aux fruits a été inventé en l'honneur de la ballerine russe Ann Pavlova, lors de son passage dans 2 pays qui, actuellement, revendiquent cette invention. Quels sont ces pays ?

La "pavlova", ce dessert meringué aux fruits a été inventé en l'honneur de la ballerine russe Ann Pavlova, lors de son passage dans 2 pays qui, actuellement, revendiquent cette invention. Quels sont ces pays ?

normal
 
Question 6 / 10
Le rogan josh est préparé à base de viande d'agneau ou de mouton et d'épices proches du curry. La base de la sauce de ce plat du Cachemire est le plus souvent constituée de …

Le "rogan josh" est préparé à base de viande d'agneau ou de mouton et d'épices proches du curry. La base de la sauce de ce plat du Cachemire est le plus souvent constituée de …

expert
 
Question 7 / 10
Ce bobotie à base de viande hachée épicée, gratinée au four avec une garniture à base d'œuf et de pain imbibé de lait est un plat ….

Ce "bobotie" à base de viande hachée épicée, gratinée au four avec une garniture à base d'œuf et de pain imbibé de lait est un plat ….

expert
 
Question 8 / 10
Comment s'appelle, en République démocratique du Congo, ce mets dont la sauce est préparée à partir de la chair de noix de palme à laquelle on rajoute de la viande et des condiments ?

Comment s'appelle, en République démocratique du Congo, ce mets dont la sauce est préparée à partir de la chair de noix de palme à laquelle on rajoute de la viande et des condiments ?

normal
 
Question 9 / 10
Ce Pad siu iu est un plat populaire en Thaïlande. Il est très répandu dans les restaurants même en dehors de la Thaïlande. Ce sont des nouilles de riz fondantes accompagnées …

Ce "Pad siu iu" est un plat populaire en Thaïlande. Il est très répandu dans les restaurants même en dehors de la Thaïlande. Ce sont des nouilles de riz fondantes accompagnées …

difficile
 
Question 10 / 10
De forme triangulaire, ils sont constitués d'une fine pâte de blé fourrée de fromage, de légumes et de viande (ou poisson), de piment et d'épices (coriandre, curcuma). Ces samoussas sont des beignets originaires…

De forme triangulaire, ils sont constitués d'une fine pâte de blé fourrée de fromage, de légumes et de viande (ou poisson), de piment et d'épices (coriandre, curcuma). Ces "samoussas" sont des beignets originaires…

   Sources
Sources
  • fr.recettas.com/recette/riz-congri.html
  • www.marmiton.org/recettes/recette_pavlova_16007.aspx
  • www.recettes-thai.fr/pad-siu-iu-nouilles-sautees-au-soja