Cuisine - 841 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 16.8


Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ce "loco moco", petit-déjeuner traditionnel constitué de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf…
A) Cuba
B) Hawaï
C) Madagascar
Q2. Ce "congri" est composé d'oignons, riz blanc, haricots noirs et morceaux de lard, le tout frits. C'est…
A) Ténérife
B) Zanzibar
C) Cuba
Q3. Cette "cocada" faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait est une friandise typique du (de la) …
A) Brésil
B) République démocratique du Congo
C) Portugal

Un peu de cuisine exotique

239 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. On commence très facilement avec ce premier ustensile. Qu'y fait-on ?
A) Taboulé
B) Couscous
C) Tajine
Q2. Encore une question très facile. À quoi sert-il ?
A) Tajine
B) Falafel
C) Chorba
Q3. On y fera cuire :
A) Des spaghettis
B) Du poisson
C) Des poireaux

Un ustensile, un plat

112 joués - il y a 4 ans

Retrouvez le plat en question.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Gin + jus de citron + sucre de canne + eau gazeuse =
A) Bronx
B) Gin fizz
C) Queens
D) White Lady
Q2. Vodka + triple sec + canneberge + jus de citron vert =
A) Cosmopolitan
B) Kamikaze
C) Saint Valentin
D) Screwdriver
Q3. Tequila + jus d'orange + sirop de grenadine =
A) Acapulco
B) Mexican
C) Tequila Paf
D) Tequila Sunrise

Les cocktails

730 joués - il y a 17 ans

L'abus d'alcool, on le sait, est dangereux pour la santé mais comme le dit l'adage "si tu veux combattre ton ennemi, apprends…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Yale

Yale
normal
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Un cannelé
B) Une charlotte
C) Une tropézienne
Q2. Quels sont ces desserts ?
A) Truffes
B) Macarons
C) Profiteroles
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Un chou
B) Un éclair
C) Une profiterole

Les desserts français

287 joués - il y a 5 ans

Pour les fans de desserts, ça va être facile ! Sinon c'est un bon moyen de connaître les desserts typiques français !😉

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Testdesciences

Testdesciences
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Ce cocktail aurait été créé en 1948 à Acapulco par une Américaine,…
A) Gin.
B) Rhum blanc.
C) Téquila.
Q2. Quel fruit écrase-t-on pour préparer le guacamole ?
A) L'avocat.
B) La goyave.
C) La papaye.
Q3. Au Mexique, le « Pico de gallo » désigne un mélange de tomates coupées…
A) Hidalgo.
B) Tabasco.
C) Veracruz.

Les spécialités culinaires mexicaines

179 joués - il y a 9 ans

À travers ces spécialités culinaires, découvrons ce merveilleux pays.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Astromath

Astromath
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Macaron
B) Sablé
C) Boule berlinoise
D) Sablé breton
Q2. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Pain au miel
B) Pain au lait
C) Gaufre
D) Croissant
Q3. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Éclair
B) Religieuse
C) Mug-cake au chocolat
D) Cannelé

Petits plaisirs

172 joués - il y a 9 ans

15 petites questions gourmandes !

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Laura19974

Laura19974
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 30 QUESTIONS
Q1. Quel légume n'entre pas dans la composition d'une blanquette de veau ?
A) La carotte
B) L'oignon
C) Le champignon
D) La tomate
Q2. Dans la réalisation d'un tiramisu quel ingrédient n'est pas utilisé ?
A) Le cacao amer en poudre
B) Le café
C) La crème pâtissière
D) Le mascarpone
Q3. Quel assaisonnement n'est pas ajouté dans une huître?
A) Jus de citron
B) Tabasco
C) Vinaigre/échalote
D) Sauce worcestershire

Quiz de cuisine

115 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Catherine007

Catherine007
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces plats n'est pas typiquement espagnol ?
A) La fabada
B) Le gaspacho
C) L'ajiaco
D) Les patatas bravas
Q2. Lequel de ces ingrédients ne trouvera-t-on jamais dans une mayonnaise ?
A) Du blanc d'oeuf
B) Du vinaigre
C) Du jus de citron
D) De la moutarde
Q3. Lequel de ces chefs cuisiniers n'est pas français ?
A) Paul Bocuse
B) Robert de Nola
C) Philippe Etchebest
D) Jean-François Piège

Miam !

112 joués - il y a 9 ans

Vous avez faim ? Eh bien, ça tombe bien ! Voici 10 questions à vous en faire saliver ! Cependant, gare à l'indigestion...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
NH5

NH5
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Le Cotignac d'Orléans était la sucrerie favorite d'un roi de France, lequel ?
A) Louis XIV
B) François 1er
C) Louis XVI
Q2. Combien de temps dure la transformation du vin en vinaigre, selon la méthode traditionnelle orléanaise…
A) 3 jours
B) 3 semaines
C) 3 mois
Q3. Quelle saveur n'existe pas dans les macarons aux fruits d'Orléans ?
A) La compotée de poires
B) Le confit de pétales de rose
C) Le caramel au beurre salé

La gastronomie orléanaise

374 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous la cuisine orléanaise ?

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
La-rep

La-rep
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le cupcake ?
A) Angleterre
B) États-Unis
C) Canada
D) Italie
Q2. Que désigne le terme pudding ?
A) Un gâteau anglais très lourd et indigeste
B) Une méthode de préparation et de cuisson, avec des ingrédients sucrés ou salés
C) Le plat qui sert à la cuisson du gâteau
Q3. Quels ingrédients caractérisent la corne de gazelle ?
A) Figue et cardamome
B) Amandes et fleur d'oranger
C) Noix de coco et vanille
D) Dattes et cannelle

Desserts du monde

155 joués - il y a 5 ans

Nous n'avons pas le monopole de la gourmandise !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
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Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 14 QUESTIONS
Q1. Un grand classique, c'est le...
A) Cosmopolitan
B) Mojito
C) Margarita
Q2. Très populaire lui aussi, il contient du jus d'ananas et du lait de coco. C'est le...
A) Tequila sunrise
B) Sangria
C) Piña colada
Q3. Très beau cocktail bleu ; il fut créé par Andy MacElhone au Harry's Bar à…
A) Blue Lagon
B) Blue Lagoon
C) Kiss Cool

Ah ! ces fameux cocktails !

455 joués - il y a 12 ans

Petit quiz sur les cocktails avec ou sans alcool.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
XXXP

XXXP
difficile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quoi farcit-on les tortellinis ?
A) Légumes
B) Viande
C) Poisson
Q2. Quel est le bienfait du son d'avoine ?
A) Il apporte du fer
B) Il aide à faire baisser le cholestérol
C) Il aide à maigrir
Q3. Quand fut inventé le hachis parmentier ?
A) 18e siècle
B) 15e siècle
C) 19e siècle

Les aliments

194 joués - il y a 14 ans

Voici pour vous un petit quiz sur les aliments.

Difficile QCM 10 QUESTIONS
Benjo37

Benjo37
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 16 QUESTIONS
Q1. La cannelle est reconnue pour ses propriétés...
A) Antiseptiques et antibiotiques efficaces pour des infections intestinales et urinaires
B) Toniques et stimulant le système digestif
C) Antiasthmatiques
Q2. La cardamome est reconnue pour ses propriétés...
A) Contre les douleurs menstruelles, préménopause et ménopause
B) En applications externes dans les rhumatismes inflammatoires
C) Antiseptiques et antispasmodiques
Q3. La citronnelle de Ceylan est reconnue pour ses propriétés...
A) Toniques et stimulant le système digestif
B) Préventives des maladies cardio-vasculaires
C) Anti-inflammatoires et purificatrice de l'air

Les bienfaits des épices et aromates

302 joués - il y a 15 ans

Retrouvez ou découvrez les bienfaits sur notre organisme des épices et aromates proposés.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Elodaidai

Elodaidai
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Combien de temps faut-il pour fabriquer l'anis de Flavigny ?
A) Un an
B) Deux heures
C) Quinze jours
Q2. A quoi ressemblent les bêtises de Cambrai ?
A) A un coussin
B) A un tube
C) Un escargot
Q3. De quelle ville du Pas-de-Calais sont originaires les berlingots ?
A) Lens
B) Douai
C) Berck-sur-Mer

Les bonbons

212 joués - il y a 15 ans

Vous aimez bien les friandises alors ce quizz est pour vous

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Macolombe

Macolombe
difficile
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces pâtes ?
A) Raviolis
B) Coquillettes
C) Spaghettis
Q2. Que sommes-nous ?
A) Gnochis
B) Gnocchis
C) Gnoqui
Q3. Avec quelle viande fait-on les pâtes à la bolognaise ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf

Les pâtes

196 joués - il y a 7 ans

Des pâtes

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sisifamille

Sisifamille
normal