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Quiz Cuisine

Quiz Dégustation

Mscivs

Mscivs
350 joués - il y a 16 ans

Test sur la dégustation

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Qu'est ce qu'un arôme primaire ?

difficile
 
Question 2 / 10

Qu'est ce qu'un arôme secondaire ?

normal
 
Question 3 / 10

Qu'est ce qu'une dégustation horizontale ?

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normal
 
Question 4 / 10

Qu'est ce qu'une dégustation verticale ?

expert
 
Question 5 / 10

Sur quoi renseigne la couleur d'un vin ?

expert
 
Question 6 / 10

Combien y a-t-il de saveurs élémentaires en bouche ?

difficile
 
Question 7 / 10

Laquelle de ces odeurs ne fait pas partie de la série empyreumatique ?

expert
 
Question 8 / 10

Quand dit-on d'un vin qu'il est cassé ?

difficile
 
Question 9 / 10

Quel cépage à généralement des arômes de tabac, réglisse, musc, épices ou chocolat ?

difficile
 
Question 10 / 10

Quel cépage à généralement des arômes d'aubépine, cassis, griotte, musc, framboise ou champignon ?

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