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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Cuisine du Pays basque

Carmendelavega
Carmendelavega
151 joués - il y a 7 ans

Quelques spécialités du Pays basque.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

La piperade est à base de tomates et non pas de poivrons mais de piments doux, originaires de :

2

Quelle est la signification exacte du mot txangurro en basque ?

3

Comment nomme-t-on les petits encornets au Pays basque ?

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4

L'axoa est un ragoût relevé au piment d'Espelette, à base de viande de/d' :

5

Comment se nomment les rillettes au Pays basque ?

6

Le merlu koskerra cuisiné avec des moules, des palourdes et des œufs durs comprend aussi :

7

Le taloa est une galette à base de farine de :

8

Le zikiro est un plat contenant des haricots blancs, de l'ail et des piments. À base de quelle viande est-il ?

9

De quelle période daterait le fameux gâteau basque ?

10
L'Ossau-Iraty, l'Idiazabal et le fromage de Roncal sont tous trois à base de lait de brebis. Mais d'où le Roncal tient-il son nom ?

L'Ossau-Iraty, l'Idiazabal et le fromage de Roncal sont tous trois à base de lait de brebis. Mais d'où le Roncal tient-il son nom ?

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