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10 choses à savoir pour réaliser dix recettes de cuisine françaises traditionnelles
 

10 choses à savoir pour réaliser dix recettes de cuisine françaises traditionnelles  

créé par itak le 12 Sept. 2017, validé par lotoise
Niveau difficile (57% de réussite)    10 questions - 92 joueurs
Un petit cours de cuisine.
 
1
Bœuf bourguignon. Combien de temps mijote le bœuf bourguignon traditionnel ?
   
   
   
2
Bouillabaisse. Lequel de ces poissons ne fait pas partie de la recette traditionnelle de la bouillabaisse ?
3
Pot-au-feu. Laquelle de ces herbes aromatiques est dans la composition du bouquet garni du pot-au-feu ?
   
   
   
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4
Les moules marinières. Lequel de ces aliments apparaît dans la recette traditionnelle des moules marinières ?
   
   
   
5
Cassoulet. Combien de temps faut-il faire cuire au four le cassoulet traditionnel ?
   
   
   
6
Magrets de canard à l'orange. Il faut un œuf pour la recette du magret de canard à l'orange.
   
   
7
Blanquette de veau. Lequel de ces morceaux du veau n'apparaît pas dans la recette de la blanquette de veau traditionnelle ?
   
   
   
8
Ratatouille. Combien de temps cuit la ratatouille traditionnelle ?
   
   
   
9
Cannelés bordelais. À quelle température faut-il commencer la cuisson des cannelés ?
   
   
   
10
Profiteroles. De quelle glace sont traditionnellement garnies les profiteroles ?
   
   
   
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Tous les commentaires (6)
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Q3 a revoir.


25 septembre 2017



20 septembre 2017
Quizz tout faux

 
13 septembre 2017
Pourquoi pas de médaille ?
 
13 septembre 2017
j'ai marqué!!!!!!

12 septembre 2017
Bonne idée.


13 septembre 2017



12 septembre 2017
J'ai pris le bouillon !


12 septembre 2017