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Classique
Quiz Cuisine

Quiz 10 choses à savoir pour réaliser dix recettes de cuisine françaises traditionnelles

Itak
Itak
130 joués - il y a 7 ans

Un petit cours de cuisine.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Bœuf bourguignon. Combien de temps mijote le bœuf bourguignon traditionnel ?

Bœuf bourguignon. Combien de temps mijote le bœuf bourguignon traditionnel ?

2
Bouillabaisse. Lequel de ces poissons ne fait pas partie de la recette traditionnelle de la bouillabaisse ?

Bouillabaisse. Lequel de ces poissons ne fait pas partie de la recette traditionnelle de la bouillabaisse ?

3

Pot-au-feu. Laquelle de ces herbes aromatiques est dans la composition du bouquet garni du pot-au-feu ?

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4

Les moules marinières. Lequel de ces aliments apparaît dans la recette traditionnelle des moules marinières ?

5

Cassoulet. Combien de temps faut-il faire cuire au four le cassoulet traditionnel ?

6

Magrets de canard à l'orange. Il faut un œuf pour la recette du magret de canard à l'orange.

7
Blanquette de veau. Lequel de ces morceaux du veau n'apparaît pas dans la recette de la blanquette de veau traditionnelle ?

Blanquette de veau. Lequel de ces morceaux du veau n'apparaît pas dans la recette de la blanquette de veau traditionnelle ?

8

Ratatouille. Combien de temps cuit la ratatouille traditionnelle ?

9

Cannelés bordelais. À quelle température faut-il commencer la cuisson des cannelés ?

10
Profiteroles. De quelle glace sont traditionnellement garnies les profiteroles ?

Profiteroles. De quelle glace sont traditionnellement garnies les profiteroles ?

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