Mesclun de questions n°1  

Retrouvez les œufs à la florentine.

Une huile bouillante, parfumée de laurier et de thym, dans laquelle on plonge des morceaux de bœuf. On accompagnera la viande, une fois retirée de son bain d'huile, par diverses sauces riches en goût.

Ce champignon est bien tendre et de douce saveur, mais il n'a pas un parfum très marqué. Lequel est-ce ?

Un petit farci, oui, mais à la mode turque.

Lequel de ces légumes classez-vous dans la catégorie des montés en graine ?

Lequel de ces oiseaux fort goûteux n'est pas un gibier ?

Selon le ministère italien, quelle pizza est la véritable, la vraie de vraie napolitaine ?

C'est un mélange de fruits et de légumes hachés, macérés et cuits dans une sauce épicée au vinaigre.

Laquelle des deux est une pâtisserie traditionnelle du Nord ?

Et hop, un petit vin blanc du Jura !