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Quiz Mesclun de questions n°1

Lotoise

Lotoise
204 joués - il y a 8 ans

... ou des spécialités culinaires.

Normal
normal
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

Retrouvez les œufs à la florentine.

facile
 
Question 2 / 10

Une huile bouillante, parfumée de laurier et de thym, dans laquelle on plonge des morceaux de bœuf. On accompagnera la viande, une fois retirée de son bain d'huile, par diverses sauces riches en goût.

difficile
 
Question 3 / 10

Ce champignon est bien tendre et de douce saveur, mais il n'a pas un parfum très marqué. Lequel est-ce ?

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normal
 
Question 4 / 10

Un petit farci, oui, mais à la mode turque.

normal
 
Question 5 / 10

Lequel de ces légumes classez-vous dans la catégorie des montés en graine ?

normal
 
Question 6 / 10

Lequel de ces oiseaux fort goûteux n'est pas un gibier ?

normal
 
Question 7 / 10

Selon le ministère italien, quelle pizza est la véritable, la vraie de vraie napolitaine ?

expert
 
Question 8 / 10

C'est un mélange de fruits et de légumes hachés, macérés et cuits dans une sauce épicée au vinaigre.

normal
 
Question 9 / 10

Laquelle des deux est une pâtisserie traditionnelle du Nord ?

normal
 
Question 10 / 10

Et hop, un petit vin blanc du Jura !