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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Histoire de fromages

Vinum
Vinum
130 joués - il y a 6 ans

Les fromages sont des richesses de la gastronomie française. Ils sont souvent liés à des histoires sympathiques sur leur dénomination, leur forme ou leur création. Les connaissez-vous ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?

À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?

2
Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?

Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?

3

Quelle langue est à l'origine du nom "chabichou" ?

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4
À qui attribue-t-on la création du camembert ?

À qui attribue-t-on la création du camembert ?

5

Que signifie cancoillotte en parler franc-comtois ?

6
À l'origine, qu'est-ce qui explique la séparation colorée du morbier ?

À l'origine, qu'est-ce qui explique la séparation colorée du morbier ?

7

D'où vient le nom "fromage" ?

8

Quelle est la petite histoire du "petit trou du cru" ?

9
Comment est née la boulette d'Avesnes ?

Comment est née la boulette d'Avesnes ?

10

À l'origine en osier, quelle utilité ont les galons du livarot nommé le colonel ?

Commentaires   Sources

Sources
  • www.fromages-aop.com/fromage/valencay/
  • www.fromage-normandie.com/fr/actualites/divers/les-galons-colonel,164.html
  • www.fromage-normandie.com/fr/camembert.../historique-camembert.html
  • androuet.com/Morbier-127.html
  • www.lalettreatable.org/La-grande-histoire-du-fromage
  • androuet.com/trou-du-cru-197.html