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Quiz La cuisine bretonne

Mamilys

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484 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne !
Bien entendu la Loire-Atlantique n'est pas comprise dedans ^^

Normal
normal
15
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 15
Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération bien sûr) est fabriqué à partir de pommes. En France, trois régions se disputent le marché. Bien entendu il y a la Bretagne et la Normandie, mais quel est le numéro trois ?

Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération bien sûr) est fabriqué à partir de pommes. En France, trois régions se disputent le marché. Bien entendu il y a la Bretagne et la Normandie, mais quel est le numéro trois ?

difficile
 
Question 2 / 15
Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange de lait, d'oeufs, de farine et de sucre. Mais sur cette photo nous voyons un objet étrange sous la crêpe... Quel est le nom de cet appareil ?

Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange de lait, d'oeufs, de farine et de sucre. Mais sur cette photo nous voyons un objet étrange sous la crêpe... Quel est le nom de cet appareil ?

normal
 
Question 3 / 15
Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement en salé et est sans gluten. De nombreuses recettes existent pour la garnir mais une est plus connue que les autres, c'est la :

Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement en salé et est sans gluten. De nombreuses recettes existent pour la garnir mais une est plus connue que les autres, c'est la :

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difficile
 
Question 4 / 15

Voici le meilleur gâteau du monde, le kouign amann ! Oui je l'avoue, je ne suis pas très objective, mais ce "gâteau au beurre" est vraiment délicieux ! D'ailleurs, quelle ville bretonne est le berceau de ce gâteau ?

facile
 
Question 5 / 15
Toujours avec modération, voici le chouchen. Cette boisson alcoolisée est très proche de l'hydromel. Quel aliment est en commun ?

Toujours avec modération, voici le chouchen. Cette boisson alcoolisée est très proche de l'hydromel. Quel aliment est en commun ?

facile
 
Question 6 / 15

Ces petits biscuits portent le nom d'un jeu très pratiqué lors des réunions de famille. Ils se composent de beurre, forcément, nous sommes en Bretagne ! Comment s'appellent ces petites choses ?

facile
 
Question 7 / 15
Autre dessert régional : le far ! Avec quel fruit sec est-il fabriqué généralement ?

Autre dessert régional : le far ! Avec quel fruit sec est-il fabriqué généralement ?

difficile
 
Question 8 / 15

Voici notre pot-au-feu régional. La petite touche bretonne est le sarrasin que nous rajoutons. Quel est son nom ?

normal
 
Question 9 / 15
Plougastel, charmante petite ville du Finistère très connue pour ses...

Plougastel, charmante petite ville du Finistère très connue pour ses...

normal
 
Question 10 / 15

L'une de nos AOC bretonnes est l'oignon rouge. Quelle ville est réputée pour ces légumes ?

normal
 
Question 11 / 15

Ces petits haricots sont une autre AOC. Ils font la réputation de la ville de...

facile
 
Question 12 / 15
Si vous voulez garnir votre crêpe, n'hésitez plus, j'ai ce qu'il vous faut ! Voici la sauce indispensable, le caramel ! Mais pas n'importe quel caramel, celui-ci est au :

Si vous voulez garnir votre crêpe, n'hésitez plus, j'ai ce qu'il vous faut ! Voici la sauce indispensable, le caramel ! Mais pas n'importe quel caramel, celui-ci est au :

normal
 
Question 13 / 15
L'andouille de Guéméné à présent ! Contre toute attente, cette charcuterie se marie très bien avec un fruit, mais lequel ?

L'andouille de Guéméné à présent ! Contre toute attente, cette charcuterie se marie très bien avec un fruit, mais lequel ?

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normal
 
Question 14 / 15

Le lait ribot peut être bu comme du lait normal ou bien dans un bol avec une petite galette dedans. Mais qu'est-ce que c'est en fait, le lait ribot ?

normal
 
Question 15 / 15
Et bien sûr, que serait la Bretagne si je ne parlais pas des fruits de mer ! L'une des villes les plus connues pour les huîtres et les moules se trouve en Ille-et-Vilaine. Comment se nomme cette ville ?

Et bien sûr, que serait la Bretagne si je ne parlais pas des fruits de mer ! L'une des villes les plus connues pour les huîtres et les moules se trouve en Ille-et-Vilaine. Comment se nomme cette ville ?