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Cuisine
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Quiz Les spécialités françaises : l'Ile de France

179 joués - il y a 4 ans
Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est l'Ile de France qui est à l'honneur. Bonne chance !
 
QUIZ 10 QUESTIONS
moyen
1
D'où viennent les deux différents bries ?

D'où viennent les deux différents bries ?

2

À quoi est aromatisée la crème au beurre dans le fameux gâteau qui se nomme l'Opéra ?

3
Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire, Eric Fréchon ou encore Alain Ducasse ?

Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire, Eric Fréchon ou encore Alain Ducasse ?

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4

D'après une appellation, d'où sont originaires les petits pois ?

5

Quelle est la différence entre le Grand Marnier cordon jaune et le Grand Marnier cordon rouge ?

6
Pourquoi le gâteau Paris-Brest se nomme ainsi ?

Pourquoi le gâteau Paris-Brest se nomme ainsi ?

7
Quel est l'autre nom de la tarte Amandine ?

Quel est l'autre nom de la tarte Amandine ?

8

D'où vient la volaille possédant une IGP ?

9

Qu'est-ce qui est macéré dans du cognac et du sucre pour donner le Noyau de Poissy ?

10

Avec quel légume est fait le potage St Germain ?


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