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Quiz Les spécialités françaises : l'Ile de France

Mamilys

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224 joués - il y a 8 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est l'Ile de France qui est à l'honneur. Bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10
D'où viennent les deux différents bries ?

D'où viennent les deux différents bries ?

normal
 
Question 2 / 10

À quoi est aromatisée la crème au beurre dans le fameux gâteau qui se nomme l'Opéra ?

difficile
 
Question 3 / 10
Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire, Eric Fréchon ou encore Alain Ducasse ?

Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire, Eric Fréchon ou encore Alain Ducasse ?

difficile
 
Question 4 / 10

D'après une appellation, d'où sont originaires les petits pois ?

difficile
 
Question 5 / 10

Quelle est la différence entre le Grand Marnier cordon jaune et le Grand Marnier cordon rouge ?

normal
 
Question 6 / 10
Pourquoi le gâteau Paris-Brest se nomme ainsi ?

Pourquoi le gâteau Paris-Brest se nomme ainsi ?

normal
 
Question 7 / 10
Quel est l'autre nom de la tarte Amandine ?

Quel est l'autre nom de la tarte Amandine ?

difficile
 
Question 8 / 10

D'où vient la volaille possédant une IGP ?

difficile
 
Question 9 / 10

Qu'est-ce qui est macéré dans du cognac et du sucre pour donner le Noyau de Poissy ?

normal
 
Question 10 / 10

Avec quel légume est fait le potage St Germain ?