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Les spécialités françaises : la Bourgogne
 

Les spécialités françaises : la Bourgogne  

créé par mamilys le 28 Oct. 2018
Niveau moyen (73% de réussite)    10 questions - 88 joueurs
Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Cette fois c'est la Bourgogne qui est mise à l'honneur. Bonne chance !
 
1
Premier plat originaire de cette région : de la viande cuite longuement avec du vin rouge, des carottes, des oignons... Il y a autant de recettes différentes que de familles en France. Quel est-il ?
   
   
   
2
Parmi ces propositions, laquelle est une IGP ?
   
   
   
3
Comment est la poire pochée dans du vin rouge aromatisé à la cannelle et clous de girofle ?
   
   
   
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4
On y trouve également quelques fromages AOP. Parmi ces trois là, lequel est fait avec du lait de vache ?
   
   
   
5
Cette boisson alcoolisée (toujours avec modération) faite pour l'apéritif se nomme comme ça grâce à un maire du même nom, monsieur Kir. De quelle ville était-il maire ?
   
   
   
6
D'après l'appellation, d'où proviennent les boeufs ?
   
   
   
7
Qui est le chef du restaurant triplement étoilé "Maison Lameloise" ?
   
   
   
8
Bien sûr, quand nous disons "Bourgogne", on pense tout de suite au...
   
   
   
9
Qu'est-ce que le Ratafia de Bourgogne ?
   
   
   
10
Quel animal assez peu appétissant est l'une des spécialités de la région ?
   
   
   
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Tous les commentaires (15)
16    0    0    0   



8 décembre 2018



4 novembre 2018



3 novembre 2018
Miam, la Bourgogne !!!!


1er novembre 2018
Super ! Bonne journée !


1er novembre 2018

Miam!


1er novembre 2018



31 octobre 2018

Excellent


31 octobre 2018



29 octobre 2018



28 octobre 2018