Classique Classique Quiz Les plats typiques par Chaychay34 Chaychay34 116 joués - il y a 5 ans Saurez-vous reconnaître, grâce à la description et à l'image, de quel pays proviennent ces plats typiques ? ( L'image correspond au premier plat cité dans le descriptif) QUIZ 30 QUESTIONS difficile Plats 1 Churros : pâtisserie en pâte frite. Présentée sous la forme d'un gros spaghetti ou d'un beignet. Patatas bravas : pommes de terre coupées en cubes irréguliers et frites dans de l'huile d'olive avec quelques gousses d'ail. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? BolivieItalieArgentineEspagne 2 Romazava : mijoté de viande de zébu et d'une sorte d'épinard Ravitoto : feuilles de manioc doux pilées avec un mortier, cuites avec de l'ail et de la viande de porc. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? Les ComoresMadagascarPhilippinesJamaïque 3 Beigeleh : pains en forme d'anneaux fins, étirés et recouverts de graines de sésame. Falafel : boulettes de pois chiches. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? IsraëlJordanieLibanSyrie Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Stoemp : purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes (brocolis, carottes, chou etc...) aromatisée au thym et laurier Waterzooï : plat unique de poulet ou de poisson, accompagné de légumes, servi dans une soupière et des assiettes à soupe, dont le bouillon (avec un jaune d'œuf), ou le fumet, est lié à la crème ou au beurre. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? BelgiqueDanemarkAllemagnePays-Bas 5 Canard laqué : plat en fines lamelles constituées de la peau laquée et croustillante et d'un peu de graisse et de chair. Riz cantonais : plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? Corée du SudChineVietnamCambodge 6 Feijoada : plat à base de haricots noirs, de viande séchée, salée, saucisses et diverses parties du porc, le tout mélangé avec des herbes. Canjica : porridge composé de cerneaux de maïs entiers blancs sans germe, cuits avec du lait, du sucre et de la cannelle jusqu'à tendreté. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? Cap-VertPortugalBrésilAngola 7 Ketfo : bœuf cru finement haché et mélangé avec une poudre épicée nommée «mitmita» et un beurre assaisonné, le niter kibbeh. Servi avec du fromage frais. Wat : ragoût à base de légumineuses, de divers légumes ou de viandes telles que le poulet, le bœuf ou l'agneau et assaisonné d'un mélange d'épices et de beurre, ou de berbéré. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? KenyaÉthiopieCongoAfrique du Sud 8 Saumon gravlax : filet de saumon marinés pendant quelques jours auquel on ajoute aneth, sucre, baies rose, vodka.. Kalops : ragoût de bœuf avec carottes et aneth Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? RussieNorvègeFinlandeSuède 9 Enchiladas : tortillas de maïs recouvertes de sauce salsa ou de mole servies chaudes. Peuvent contenir piments ou sauce tomate. Pozole : potée qui peut contenir poulet, porc ou dinde. Le maïs est bouilli dans de l'eau avec de la chaux. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? SalvadorArgentineGuatemalaMexique 10 Minestrone : soupe de légumes épaisse souvent additionnée de pâtes ou de riz, et servie accompagné de parmesan râpé. Risotto : réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients, champignons, crevettes, petits pois... Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? CroatieItalieEspagneGrèce 11 Mrouzia : tajine sucré-salé au mouton ou à l'agneau, accompagné d'amandes et souvent de raisins secs. Briouate : triangle aux amandes grillées avec de l'eau de fleur d'oranger et cannelle. Le tout enveloppé dans une feuille de brick. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? TunisieAlgérieMarocÉgypte 12 Picadillo : plat à base de viande de bœuf hachée revenue dans des oignons, de l'ail et des épices, généralement accompagnée de riz blanc et de haricots noirs, ainsi que de bananes plantains frites. Moros y cristianos : riz et haricots noirs préparés ensemble dans une même casserole. On y trouve aussi de la viande. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? CubaHondurasCosta RicaBelize 13 Whitebait : minuscules poissons blancs consommés frits ou en omelette. Hangi : viande et légumes cuits dans des paniers au fond d'un trou dans la terre au fond duquel sont déposée des pierres volcaniques. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? CanadaAustralieNouvelle-ZélandeÉtats-Unis 14 Tom Kha Kai : soupe très épicée au poulet et au lait de coco Neua Pad Prik : mélange de noodle, de bœuf frit relevé avec des échalotes, de l'ail et du basilic et du piment. Plat particulièrement épicé. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? IndeVietnamCambodgeThaïlande 15 Moussaka : gratin d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates, de viande haché et de mouton. Tzatzíki : yaourt épais à base de lait de chèvre ou de brebis, du concombre (râpé, en purée, ou en fines tranches) Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? GrèceMonténégroRoumanieTurquie 16 Thieboudienne : à base de riz, de poisson, de sauce tomate, et des légumes comme chou, carotte, manioc. Mafé : Sauce à base de pâte d'arachide. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? CamerounMaliSénégalMauritanie 17 Haggis : panse de mouton farcie Bannock : pain, mélange de farine et d'eau qui n'a besoin ni de pétrissage, ni de repos. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? ÉcosseAngleterreIrlandeIslande 18 Pâté chinois : bœuf haché, maïs, pommes de terre en purée, superposés dans cet ordre. Tourtière : tourte à base de viande hachée (bœuf,veau,porc) recouverte de pâte. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? SerbieCanadaÉtats-UnisAllemagne 19 Alheria de mirandela : saucisse à base de viande, de pain et d'ail. Pastel de Belem : flan pâtissier, parfois dégusté tiède Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? PortugalEspagneBrésilItalie 20 Dhal : plat à base de légumineuses. Lassi : boisson traditionnelle à base de lait fermenté. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? BhoutanNépalTibetInde 21 Maine lobster roll : mélange de chair de homard, de concombre, de mayonnaise, le tout dans un pain à hot-dog. Tarte à la citrouille : tarte au potiron, lait concentré et cannelle. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? AngleterreÉtats-UnisAustralieCanada 22 Ash-e-reshteh : soupe épaisse composée de pâtes, de légumineuses, d'herbes, d'épinards et de lait caillé. Koukou : tarte-omelette à base de légumes et/ou de viande. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? PakistanIranIrakAfghanistan 23 Broodje haring : petits sandwiches de hareng cru servis avec des cornichons et des oignons. Stamppot : purée de pommes de terre accompagnée au choix, de choucroute, de carottes ou d'oignons. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? BelgiqueAllemagnePays-BasLuxembourg 24 Tsuivan : pâtes cuites à la vapeur, avec des carottes, de spommes de terre et des morceaux de mouton. Khorkhog : morceaux de moutons accompagnés de légumes et cuits avec des pierres chaudes que l'on place à l'intérieur d'une grosse marmite. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? IndonésieMongolieNépalLaos 25 Yokitori : brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à base de poulet. Sushi : riz assaisonné accompagné de lamelles de poisson cru. Quel le pays d'origine de ces deux plats ? JaponVietnamChineCorée du Sud 26 Ajiaco : soupe de pommes de terre, maïs, avocat, crème épaisse et câpres. Ceviche : fruits de mer ou poissons cuits dans une marinade et servis froids. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? VenezuelaArgentineColombieSuriname 27 Maklouba : plat à base de viande hachée, de riz, d'aubergine, d'oignons et de pommes de terre. Monté à l'envers. Boulette de kebbe : boulette frite en forme de citron constitué d'une enveloppe à base d'un mélange de boulghour et d'agneau ou de bœuf haché cru que l'on garni de viande hachée cuite. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? LibanSyrieLibyeJordanie 28 Pirojki : petit chausson rempli de viande hachée, de fromage, de champignons et de légumes finement coupés. Vatrouchka : gâteau à base de fromage blanc. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? PologneUkraineRépublique TchèqueRussie Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 29 Meat Pie : tourte farcie de viande de bœuf et cuite à la bière ou au vin rouge. Lamington : gâteau éponge, nappé d'un glaçage au chocolat et de noix de coco, souvent de forme cubique ou rectangulaire. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? CanadaAustralieÉtats-UnisAngleterre 30 Quenelles : Boulettes moelleuses, de forme généralement allongée, à base de pâte soit de farine, de mie de pain, de semoule ou de pâte à choux, mêlées de viande et pochées à l'eau ou dans un bouillon. Aligot : urée de pommes de terre, de tome fraîche ou «tome d'aligot», de crème, de beurre et d'ail. Quel est le pays d'origine de ces deux plats ? AutricheFranceLuxembourgSuisse Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
