1
Le chef arrive en cuisine et il va se mettre au fourneau !
2
Il va nous préparer un bon plat à la marinière :
3
Quant à la truite, il a décidé de la mettre au four dans une feuille d'aluminium. Comment va-t-il la faire ?
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
4
Revenons à nos moules, quelle préparation va-t-il choisir ?
5
Il s'active pour cuisiner les pommes de terre avec du bouillon, du beurre, des oignons, un bouquet garni. Comment seront-elles préparées ?
6
Il sort l'ustensile qui lui sert à éplucher et découper facilement ses légumes !
7
Puis il cherche sa passoire pour filtrer les liquides !
8
Avec les crevettes, il confectionnera une sauce mayonnaise à laquelle il ajoutera un peu de concentré de tomates et du whisky ! Quel est son nom ?
9
Dans la béchamel, il va juste ajouter de la tomate pour obtenir cette sauce bien connue !
10
Sur le plateau de fruits de mer, il n'oubliera pas cela !
11
Sur le plateau de fromage, celui-ci est indispensable !
12
Pour réaliser cette sauce il lui faudra du bouillon, du vin blanc, du vinaigre, de la tomate, du piment de Cayenne :
13
Il réunit échalotes, champignons, vin blanc. Mais comment va-t-il cuisiner son poulet ?
14
Ensuite il va préparer son beau gâteau inventé par Lenôtre, avec les jolis copeaux de chocolat !
15
Puis il va s'appliquer pour faire des salambos !
16
Ses légumes sont en train de cuire, mais il les a à l'œil !
17
Pour son homard, aidez-le à retrouver le nom de cette sauce béchamel au fumet de poisson, truffes et coulis de homard, agrémentée d'une pointe de poivre de cayenne?
18
Le quiz est terminé ! Si vous avez tout juste en un temps record, je suspecte un coup fourré, c''est...
tous les scores
