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Quiz L'art culinaire (22)

Nwt
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11 982 joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 15

Oignon : quelle soupe est réalisée avec des oignons, des croûtons, du fromage, puis passée au four ?

facile
 
Question 2 / 15

Mimosa : avec quoi sont farcis les blancs d'œufs, dans la préparation des œufs mimosas ?

expert
 
Question 3 / 15

Qu'est-ce qu'un foutimasson, en Vendée ?

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difficile
 
Question 4 / 15

Diot de Savoie : qu'est-ce ?

expert
 
Question 5 / 15

Champignons noirs : c'est le nom sous lesquels nous les connaissons au restaurant chinois. Savez-vous qu'il y en a plein nos forêts. Quel est le vrai nom de ces champignons qui poussent sur les troncs et bois morts ?

difficile
 
Question 6 / 15

Féra : quel est ce savoureux poisson ?

normal
 
Question 7 / 15

Chocolat : dans lequel de ces gâteaux va-t-on en trouver ?

normal
 
Question 8 / 15

Poire belle-Hélène : quel parfum de glace accompagne la poire ?

difficile
 
Question 9 / 15

Choron : qu'ajoute-t-on à une sauce béarnaise en fin de cuisson pour obtenir une sauce Choron ?

normal
 
Question 10 / 15

Quenelle : lesquelles choisira-t-on pour la recette des quenelles Nantua ?

normal
 
Question 11 / 15

Gratin dauphinois : retrouvez les ingrédients nécessaires à sa recette :

expert
 
Question 12 / 15

Chocolats Voisin : de quelle ville ces confiseries font-elles la fierté ?

normal
 
Question 13 / 15

Batavia : quelle est cette salade ?

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Question 14 / 15

Gala : de quelle couleur est cette pomme ?

normal
 
Question 15 / 15

Cornichons : dans quelle préparation culinaire interviennent-ils ?

   Sources
Sources
  • www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.cuisineactuelle.fr%2Frecettes%2Fle-trianon-ou-royal-182607&psig=AOvVaw0vLgvvopniL0VANHzfjEQu&ust=1709919726280000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=2ahUKEwjA9abA2eKEAxXwuCcCHSDNBlwQr4kDegQIARBs
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