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Quiz Boucherie Niv CAP QCM

créé par YannisLIG… le 18 Mars 2020, validé par lotoise
Niveau difficile (60% de réussite)    20 questions - 287 joueurs
Un petit quiz pour les apprentis bouchers au niveau CAP.
 

Quizz QCM : une ou plusieurs bonnes réponses par question
1
Dans la famille des porcins, quels sont les mâles reproducteurs ?
   
   
   
   
2
Qu'est-ce qu'un ART8 ?
   
   
   
   
3
Qu'est-ce qu'une race allaitante ?
   
   
   
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4
Quelles sont les 4 parties de l'estomac d'un gros bovin ?
   
   
   
   
5
Comment se nomme l'étape où l'on retire la moelle épinière ?
   
   
   
   
6
Que veut dire AOP ?
   
   
   
   
7
Qu'est-ce qu'un rosbif long ?
   
   
   
   
8
Quels sont les os d'un globe ?
   
   
   
   
9
Qu'est-ce qu'un mouton "pré-salé" ?
   
   
   
   
10
Qu'est-ce qu'un D.A.B. ?
   
   
   
   
11
Combien il y a de vertèbres dorsales chez les ovins/caprins ?
   
   
   
   
12
Que signifie la lettre C dans la catégorie lors des classements ?
   
   
   
   
13
Quelles races servent à produire du lait ?
   
   
   
   
14
Les MRS ont été mises en place à cause de quelle maladie ?
   
   
   
   
15
Que veut dire BCUH ?
   
   
   
   
16
Quel est l'intrus dans les morceaux de l'épaule ?
   
   
   
   
17
Qu'est-ce qu'un pan simple de veau ?
   
   
   
   
18
Qu'est-ce qu'un casque d'agneau ?
   
   
   
   
19
Quels animaux concerne l'appellation "collet" ?
   
   
   
   
20
Qu'est-ce que la "hase" ?
   
   
   
   
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez YannisLIGER !

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