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Quiz Gastronomie de France : le Loiret

Kallypso

Kallypso
90 joués - il y a 6 ans

Je vous propose de partir à la découverte des spécialités gastronomiques du Loiret.
Sources : office du tourisme du Loiret.

Normal
normal
15
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 15

Quelle ville du Loiret aime à s'enorgueillir du titre de « Capitale de l'andouille » ?

expert
 
Question 2 / 15

On appelle ce miel "l'or du Gâtinais". Dans quelle ville du Gâtinais se trouve le Musée vivant de l'apiculture ?

facile
 
Question 3 / 15

Ce gâteau à base de crème d'amande porte le nom de sa ville d'origine. Quelle est cette ville ?

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normal
 
Question 4 / 15

Orléans est incontestablement la capitale de ce produit. Seule la maison Martin Pouret perpétue aujourd'hui sa tradition à l'ancienne tout en développant de nouvelles recettes. Quel est ce produit ?

difficile
 
Question 5 / 15

C'est à Faronville, petit village de Beauce, que le couple Leluc se lance, en 2007, dans la création et la production d'un spiritueux. Celui-ci est le plus consommé au monde. Il en existe près de 5 000 marques. Quel est ce spiritueux ?

facile
 
Question 6 / 15
Comme le miel, cette épice prestigieuse fit durant des siècles la réputation du Gâtinais. Quelle est cette épice ?

Comme le miel, cette épice prestigieuse fit durant des siècles la réputation du Gâtinais. Quelle est cette épice ?

facile
 
Question 7 / 15
Autrefois vendu pour réguler les problèmes digestifs, le Cotignac est devenu une gourmandise présente dans toutes les bonnes confiseries orléanaises. C'est une friandise composée d'une gelée de fruit. Quel est ce fruit ?

Autrefois vendu pour réguler les problèmes digestifs, le Cotignac est devenu une gourmandise présente dans toutes les bonnes confiseries orléanaises. C'est une friandise composée d'une gelée de fruit. Quel est ce fruit ?

difficile
 
Question 8 / 15

Avec quelle variété de poire, l'eau de vie appelée "la poire d'Olivet" est-elle élaborée ?

facile
 
Question 9 / 15
Cette spécialité orléanaise aux fruits est toute récente puisqu'elle date de 2006. Quel est donc le nom de cette gourmandise ?

Cette spécialité orléanaise aux fruits est toute récente puisqu'elle date de 2006. Quel est donc le nom de cette gourmandise ?

facile
 
Question 10 / 15

En Val de Loire la terre est riche et fertile. On se régale de fraises, de cerises, de pommes et de poires. Le Loiret est également le principal producteur de betteraves rouges, de cresson et d'un autre légume célébré chaque année lors de la foire de Tigy. Quel est ce légume ?

normal
 
Question 11 / 15
Né au bord du Loiret, à Olivet, ce fromage est aujourd'hui produit à Châteauneuf-sur-Loire. Il doit son nom au produit qui le recouvre. Quel est son nom ?

Né au bord du Loiret, à Olivet, ce fromage est aujourd'hui produit à Châteauneuf-sur-Loire. Il doit son nom au produit qui le recouvre. Quel est son nom ?

normal
 
Question 12 / 15

Quel est donc ce produit dont on doit la fabrication à la maison Martin Pouret ?

difficile
 
Question 13 / 15

Les vins de l'Orléanais ont obtenu trois Appellations d'Origine Contrôlée, deux en 2006 (Orléans et Orléans-Cléry) et une en 1998. Quelle est cette 3e appellation ?

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normal
 
Question 14 / 15

Quel est l'autre nom de la praline Mazet, amande grillée recouverte d'un caramel parfumé à la vanille ?

difficile
 
Question 15 / 15
On finit avec du poisson dont regorge la Loire. On y trouve différentes espèces comme la tanche, le gardon, la truite, le goujon ou encore la carpe. Quel est, selon un sondage effectué auprès d'internautes, le poisson le plus pêché à Orléans ?

On finit avec du poisson dont regorge la Loire. On y trouve différentes espèces comme la tanche, le gardon, la truite, le goujon ou encore la carpe. Quel est, selon un sondage effectué auprès d'internautes, le poisson le plus pêché à Orléans ?

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