Classique Classique Quiz Gastronomie par Kallypso Kallypso 153 joués - il y a 13 ans Encore un soupçon de gastronomie QUIZ 19 QUESTIONS normal Gastronomie 1 Si vous commandez un carpaccio on vous servira : De fines tranches de viande crueUne soupe froide au poivronUn café avec une mousse de lait 2 Un petit pâté de riz recouvert d'une fine tranche de poisson cru, ça s'appelle : Un sashimiUn sushiUn maki 3 Un rouleau de printemps, c'est : Un petit rouleau d'algue séché entourant du riz et du poisson cruUne petite crêpe frite fourrée avec du soja et d'autres alimentsUne galette de riz froide fourrée de divers ingrédients Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quelle spécialité ne contient pas de tomates ? La piperadeLa ratatouilleLa potée lorraine 5 L'houmous est une préparation à base de : Avocats écrasésOeufs de poissons écrasésPois chiches en purée 6 Pour épicer le couscous, il faut mettre : De la harissaDe l'arissaDe la rissa 7 Le cabillaud est aussi appelé : BarMorueMaquereau 8 Si je veux faire une carbonade flamande j'aurai besoin de : BièreMoulesFrites 9 La plupart du temps, quand on mange du lieu, on l'appelle : FlétanRougetColin 10 Quand vous mangez des rognons, de quelle partie de l'animal s'agit-il ? Les testiculesLes reinsLes poumons 11 On les sert à la mode de Caen, il s'agit des : TripesYeuxOreilles 12 Si vous dégustez des ris de veau, vous mangez en vérité : Une glande située à l'entrée de la poitrineDe la langueUne partie de l'intestin 13 Quand vous savourez des amourettes de veau, il s'agit en fait : De la moelle épinièreDes tympansDes ovaires 14 Dans les tripes on trouve : La panse, le bonnet, le feuillet et la cailletteLa panse, la bonnette, le feuillet et le cailletLa panse, le bonnet, la feuillette et la caillette 15 Si vous mangez du gras-double, vous mangez : Une partie de la panseUn steak découpé dans la partie charnue de l'animalDe la langue rissolée 16 Si vous désirez déguster des poumons, il vous faudra commander : Du mouDe la fraiseC'est impossible 17 Le talon de collier du boeuf se situe plutôt au niveau : Du piedDu couDes lombaires Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 18 Le sot-l'y-laisse est une pièce de viande de : VolailleBovinPorcin 19 Parmi ces termes, lequel ne désigne pas une partie du boeuf ? PoireMerlanMacareuse Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
