Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Pates

Quiz Les pâtes molles en pâtisserie

Ynothna
Ynothna
145 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 7

Dites-moi quelle pâte j'utilise pour faire une quiche lorraine :

normal
 
Question 2 / 7

Quels sont ingrédients de base pour une pâte molle ?

difficile
 
Question 3 / 7
Les pâtes molles ont une consistance :

Les pâtes molles ont une consistance :

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
difficile
 
Question 4 / 7

Quel type de farine utilisez-vous habituellement dans votre restaurant ?

difficile
 
Question 5 / 7

Quels sont les ingrédients d'une pâte feuilletée ?

difficile
 
Question 6 / 7

Une fois ma pâte faite, que dois-je faire pour la stocker et où ?

normal
 
Question 7 / 7

Peux-tu m'expliquer pourquoi on doit laisser reposer la pâte pendant 1 heure avant de l'abaisser ?

Quiz La bonne pâte
12 351 joués - 1 an
Quiz Des pâtes et des pâtes !
2 296 joués - 12 ans
Quiz Bons plats de pâtes
366 joués - 10 mois
Quiz Pâtisseries françaises
33 813 joués - 2 ans
Quiz L'art culinaire (29)
6 635 joués - 2 jours
Quiz On cuisine !
199 joués - 6 jours
Quiz Devine le dessert
274 joués - 25 jours
Quiz Les sauces
92 joués - 29 jours
Quiz Devine le gâteau
223 joués - 29 jours