Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz La sauce tomate

Cyril.hoyaux

Cyril.hoyaux
43 joués - il y a 5 ans

Je vous ai créé un petit quiz pour changer d'un cours habituel

Normal
normal
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10

Que veut dire le mot "tamponner" la sauce tomate ?

difficile
 
Question 2 / 10

Lorsque je fais suer ma mirepoix, il faut :

facile
 
Question 3 / 10

Comment s'appelle cet ustensile ?

facile
 
Question 4 / 10

Pourquoi lors de la cuisson de la sauce tomate faut-il essuyer les bords de la casserole ?

facile
 
Question 5 / 10

Certains ajoutent du sucre dans la sauce tomate, pourquoi ?

normal
 
Question 6 / 10

Un petit intrus se cache dans ses 4 images lors de la préparation de la sauce tomate :

normal
 
Question 7 / 10

Pour faire une sauce tomate il faut :

normal
 
Question 8 / 10

Lors de la cuisson de la sauce tomate je dois cuire :

facile
 
Question 9 / 10

La tomate est :

normal
 
Question 10 / 10

Et la petite dernière : le roux tomaté est :

Quiz La gastronomie régionale
1 029 joués - 20 jours
Quiz Cuisine (1)
17 112 joués - 2 ans
Quiz De la M.... en gastronomie !
20 809 joués - 2 ans
Quiz Cuisine : la raclette
10 557 joués - 10 mois
Quiz L'art culinaire (17)
12 405 joués - 2 ans
Quiz Le pain
556 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (20)
16 490 joués - 2 ans
Quiz Fromages de France 1
7 003 joués - 9 mois
Quiz L'art culinaire (24)
13 004 joués - 2 ans
Quiz L'art culinaire (21)
15 421 joués - 2 ans