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La sauce tomate
 

La sauce tomate  

créé par cyril.hoy… le 31 Jan. 2021, validé par nwt
Niveau moyen (84% de réussite)    10 questions - 26 joueurs
Je vous ai créé un petit quiz pour changer d'un cours habituel
 
1
Que veut dire le mot "tamponner" la sauce tomate ?
   
   
   
   
2
Lorsque je fais suer ma mirepoix, il faut :
   
   
   
   
3
Comment s'appelle cet ustensile ?
   
   
   
   
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4
Pourquoi lors de la cuisson de la sauce tomate faut-il essuyer les bords de la casserole ?
   
   
   
   
5
Certains ajoutent du sucre dans la sauce tomate, pourquoi ?
   
   
   
   
6
Un petit intrus se cache dans ses 4 images lors de la préparation de la sauce tomate :
7
Pour faire une sauce tomate il faut :
   
   
   
   
8
Lors de la cuisson de la sauce tomate je dois cuire :
   
   
   
   
9
La tomate est :
   
   
   
   
10
Et la petite dernière : le roux tomaté est :
   
   
   
   
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Cyril.hoyaux !

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