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Quiz Pratiques culinaires et alimentation

Sven4

Sven4
222 joués - il y a 4 ans

Test de connaissances : sur la façon de cuisiner, sur quelques plats et les risques alimentaires.

Normal
normal
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

On utilise moins d'eau pour faire cuire son riz...

normal
 
Question 2 / 10
Un steak est plus cuit avec une cuisson...

Un steak est plus cuit avec une cuisson...

difficile
 
Question 3 / 10

Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la véritable recette des pâtes à la carbonara ?

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facile
 
Question 4 / 10

Il ne faut surtout pas mettre au four à micro-ondes...

normal
 
Question 5 / 10
Pour lequel de ces aliments n'est-il pas conseillé de le placer au four à micro-ondes, au risque de le faire exploser à l'intérieur ?

Pour lequel de ces aliments n'est-il pas conseillé de le placer au four à micro-ondes, au risque de le faire exploser à l'intérieur ?

normal
 
Question 6 / 10
En cuisine traditionnelle, lequel de ces aliments ne faut-il pas saler ?

En cuisine traditionnelle, lequel de ces aliments ne faut-il pas saler ?

difficile
 
Question 7 / 10
Lequel de ces sucrants est la meilleure alternative au sucre de table pour la santé parmi ces propositions, pour confectionner un dessert plus allégé par exemple ?

Lequel de ces sucrants est la meilleure alternative au sucre de table pour la santé parmi ces propositions, pour confectionner un dessert plus allégé par exemple ?

normal
 
Question 8 / 10
Pour arrêter un feu d'huile, il faut jeter un seau d'eau dessus.

Pour arrêter un feu d'huile, il faut jeter un seau d'eau dessus.

normal
 
Question 9 / 10

La conservation des aliments au réfrigérateur permet de tuer les micro-organismes présents à l'intérieur.

facile
 
Question 10 / 10

S'il est mis à l'abri de l'humidité, le miel est un aliment impérissable.

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