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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Armagnac

Rlanzich

Rlanzich
34 joués - il y a 2 ans

Quiz sur l'armagnac.

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 15

Dès quelle année la distillation du vin se développe-t-elle ?

expert
 
Question 2 / 15

Compléter : Aujourd'hui, la production annuelle ne dépasse pas ... d'alcool pur.

difficile
 
Question 3 / 15

Quelle appellation d'origine contrôlée (AOC) n'est pas une AOC d'armagnac ?

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expert
 
Question 4 / 15

Quel territoire produit des eaux-de-vie de moins bonne qualité ?

difficile
 
Question 5 / 15

Quels sont les cépages qui dominent ?

normal
 
Question 6 / 15

Les vins de distillation "armagnac" peuvent-ils être issus d'une autre région ?

expert
 
Question 7 / 15

À combien le titre alcoométrique volumique doit-il être compris ?

expert
 
Question 8 / 15

Jusqu'à quelle date la distillation est-elle autorisée ?

difficile
 
Question 9 / 15

Comment la distillation se fait-elle ?

normal
 
Question 10 / 15

L'alambic doit-il être, comme pour le cognac, en cuivre ?

difficile
 
Question 11 / 15

L'alambic à repasse (ou double distillation) est-il utilisé ?

difficile
 
Question 12 / 15

L'armagnac produit fini en bouteille subit-il la même règlementation que le cognac ?

difficile
 
Question 13 / 15

Quelle part des surfaces déclarées pour la production d'armagnac l'ugni blanc représente-t-il ?

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expert
 
Question 14 / 15

Quel âge l'eau-de-vie la plus jeune, dans l'assemblage pour un VS, a-t-elle au minimum ?

difficile
 
Question 15 / 15

À quelle part des ventes l’exportation de l'armagnac correspond-elle environ ?

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