Classique Classique Quiz Gastronomie de Franche-Comté par Ferlie Ferlie 515 joués - il y a 14 ans Que de bonnes choses. QUIZ 20 QUESTIONS normal 1 Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ? La liqueur de SapinLa liqueur de Coing 2 Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ? Le crémantLa macvin 3 De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ? Plat de veau accompagné de girollesPlat d'agneau accompagné de myrtilles Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Comment s'appelle ce gâteau aux framboises recouvert d'amandes meringuées et de noisettes ? Le BelfortainLe Belflore 5 Les crottes du Lion sont des chocolats pralinés... Avec noisettes, écorces d'orange, nougatineAvec amandes, noix, crème fraîche 6 Quel est le plat comtois par excellence ? La poularde au vin jaune et aux morillesLe veau au vin jaune et aux girolles 7 Avec quoi est faite la raie noire au milieu du morbier (AOC) ? Avec du pénicilliumAvec du charbon végétal 8 Quelle est la spécialité que l'on peut acheter à Lons-le-Saunier et qui rappelle un lac proche ? Le galet de ChalainLe croquant de Chalain 9 Le fameux vin jaune a droit à une bouteille qui lui est propre, 62cl, ce qui correspond à ce qui reste d'un litre après 6 ans de vieillissement. Le nom de cette bouteille est... Le clavelinLa dive 10 A quoi Rouget-de-l'Isle a-t-il donné son nom à Lons-le-Saunier ? à une bièreà un savoureux gâteauAux deux 11 Quelle est la spécialité de Luxeuil-les-Bains à part les eaux ? Le jambon de Luxeuil, légèrement fumé, qui bénéficie d'un label régionalLes crèpes dentelles au kirsch 12 Quels fromages fabrique-t-on à la fromagerie du Mont-d'Or ? Le comté, le morbier, le mont-d'orLe comté, le reblochon, l'emmenthal 13 Quelle est la spécialité principale de Morteau et de Montbéliard ? Le jambon de pays fuméLa saucisse 14 Quelle est la spécialité de Nantua ? La fameuse sauce qui accompagne les quenelles au brochetLa truite aux lardons 15 Quel fromage fabrique-t-on à Cléron ? Le morbierL'Edel sanglé dans une boîte d'épicéa 16 Qu'est-ce que la cancoillotte ? Fromage liquide, qui se déguste chaud ou froid avec ail et vin blancUn gratin de pommes de terre au comté et à la saucisse de Morteau 17 Combien faut-il de kilos de raisins pour faire 18L du délicieux et très rare vin de paille ? 50kg100kg 18 Qu'y a-t-il de plus dans la saucisse de Montbéliard que dans celle de Morteau ? Ail et cuminHerbes de montagne Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Quel est le 'bleu' de la Franche-Comté, bénéficiant d'une AOC ? Le bleu de MorezLe bleu de Gex 20 Où fabrique-t-on la pâte de coing et les craquelins (viennoiseries en forme de huit) ? Baume-les-DamesSaint-Claude Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
