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Gastronomie de Franche-Comté
 

Gastronomie de Franche-Comté  

créé par ferlie le 18 Juil. 2010
Niveau moyen (70% de réussite)    20 questions - 488 joueurs
Que de bonnes choses.
 
1
Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ?
Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ?
   
   
2
Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ?
Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ?
   
   
3
De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ?
De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ?
   
   
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4
Comment s'appelle ce gâteau aux framboises recouvert d'amandes meringuées et de noisettes ?
Comment s'appelle ce gâteau aux framboises recouvert d'amandes meringuées et de noisettes ?
   
   
5
Les crottes du Lion sont des chocolats pralinés...
Les crottes du Lion sont des chocolats pralinés...
   
   
6
Quel est le plat comtois par excellence ?
Quel est le plat comtois par excellence ?
   
   
7
Avec quoi est faite la raie noire au milieu du morbier (AOC) ?
Avec quoi est faite la raie noire au milieu du morbier (AOC) ?
   
   
8
Quelle est la spécialité que l'on peut acheter à Lons-le-Saunier et qui rappelle un lac proche ?
Quelle est la spécialité que l'on peut acheter à Lons-le-Saunier et qui rappelle un lac proche ?
   
   
9
Le fameux vin jaune a droit à une bouteille qui lui est propre, 62cl, ce qui correspond à ce qui reste d'un litre après 6 ans de vieillissement. Le nom de cette bouteille est...
Le fameux vin jaune a droit à une bouteille qui lui est propre, 62cl, ce qui correspond à ce qui reste d'un litre après 6 ans de vieillissement. Le nom de cette bouteille est...
   
   
10
A quoi Rouget-de-l'Isle a-t-il donné son nom à Lons-le-Saunier ?
A quoi Rouget-de-l'Isle a-t-il donné son nom à Lons-le-Saunier ?
   
   
   
11
Quelle est la spécialité de Luxeuil-les-Bains à part les eaux ?
Quelle est la spécialité de Luxeuil-les-Bains à part les eaux ?
   
   
12
Quels fromages fabrique-t-on à la fromagerie du Mont-d'Or ?
Quels fromages fabrique-t-on à la fromagerie du Mont-d'Or ?
   
   
13
Quelle est la spécialité principale de Morteau et de Montbéliard ?
Quelle est la spécialité principale de Morteau et de Montbéliard ?
   
   
14
Quelle est la spécialité de Nantua ?
Quelle est la spécialité de Nantua ?
   
   
15
Quel fromage fabrique-t-on à Cléron ?
Quel fromage fabrique-t-on à Cléron ?
   
   
16
Qu'est-ce que la cancoillotte ?
Qu'est-ce que la cancoillotte ?
   
   
17
Combien faut-il de kilos de raisins pour faire 18L du délicieux et très rare vin de paille ?
Combien faut-il de kilos de raisins pour faire 18L du délicieux et très rare vin de paille ?
   
   
18
Qu'y a-t-il de plus dans la saucisse de Montbéliard que dans celle de Morteau ?
Qu'y a-t-il de plus dans la saucisse de Montbéliard que dans celle de Morteau ?
   
   
19
Quel est le 'bleu' de la Franche-Comté, bénéficiant d'une AOC ?
Quel est le 'bleu' de la Franche-Comté, bénéficiant d'une AOC ?
   
   
20
Où fabrique-t-on la pâte de coing et les craquelins (viennoiseries en forme de huit) ?
Où fabrique-t-on la pâte de coing et les craquelins (viennoiseries en forme de huit) ?
   
   
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Tous les commentaires (11)
12    0    1    0   



19 juillet 2017



10 février 2015



6 février 2015
Nantua est dans l'Ain, département de Rhônes-Alpes. Même s'il fait partie des fromages du Jura (en tant que massif), Gex est également dans l'Ain. La saucisse de Montbéliard ne contient pas forcément du cumin (il y en a même de moins en moins souvent). Enfin, on fabrique toujours de l'absinthe à Pontarlier.


6 avril 2014
Question 12:"fabriquent" et non "fabrique"
12 décembre 2012
Hourra! tout juste ferlie! dès que tu me parles de bouffe ça me remet la pêche! Il y a 1 ou 2 bricoles que je ne savais pas mais pour une fois la chance était du bon côté, et puis à  Saint Claude ils font déjà  les pipes, ils ne peuvent pas tout avoir!!!...
18 juillet 2010
Sacrée gourmande va


18 juillet 2010