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Quiz Autour de la nourriture 15

Ferlie

Ferlie
227 joués - il y a 3 ans

Répondez aux questions sur la nourriture d'ici et d'ailleurs.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10
Quel est ce fruit, récolté en septembre-octobre, que l'on consomme cuit et qui a une chair farineuse et sucrée ?

Quel est ce fruit, récolté en septembre-octobre, que l'on consomme cuit et qui a une chair farineuse et sucrée ?

difficile
 
Question 2 / 10
Quelle est l'origine de ce pain appelé soda bread, pour lequel le bicarbonate de sodium est employé comme agent levant au lieu de la levure ?

Quelle est l'origine de ce pain appelé soda bread, pour lequel le bicarbonate de sodium est employé comme agent levant au lieu de la levure ?

difficile
 
Question 3 / 10

Quel est ce fromage indien fabriqué à partir de lait de bufflonne entier ou de lait de vache ?

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difficile
 
Question 4 / 10

C'est un sandwich très populaire en Israël. Il est composé de pain pita farci aux aubergines sautées et œufs durs.

difficile
 
Question 5 / 10

En Asie cette fleur est consommée crue ou cuite. À la Réunion on la surnomme ''baba figue''. De quel arbre provient-elle ?

normal
 
Question 6 / 10
C'est un fromage suisse artisanal, fabriqué uniquement à l'alpage de mai à octobre.

C'est un fromage suisse artisanal, fabriqué uniquement à l'alpage de mai à octobre.

normal
 
Question 7 / 10

En Inde cette sauce à base de yaourt permet d'adoucir le goût des mets très épicés.

difficile
 
Question 8 / 10
Ce légume se mange sans la peau, en salade ou cuit. Appelé aussi pois patate c'est un légume racine qui était déjà consommé par les Aztèques.

Ce légume se mange sans la peau, en salade ou cuit. Appelé aussi pois patate c'est un légume racine qui était déjà consommé par les Aztèques.

expert
 
Question 9 / 10
Cette liqueur de cerise du Portugal se déguste dans de petites coupelles en chocolat.

Cette liqueur de cerise du Portugal se déguste dans de petites coupelles en chocolat.

difficile
 
Question 10 / 10
Quelle est cette pâtisserie coréenne fabriquée avec de la farine de riz gluant cuit à la vapeur ?

Quelle est cette pâtisserie coréenne fabriquée avec de la farine de riz gluant cuit à la vapeur ?

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