Étoiles : 3 sur 5 : RemarquableRemarquable
Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Autour de la nourriture 20

Ferlie

Ferlie
473 joués - il y a 3 ans

Un voyage dans la gastronomie mondiale.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

Quand il est nantais, de Croissy ou de Milan, ce légume est primeur et récolté de février à juin. Lequel est-ce ?

normal
 
Question 2 / 10

Quelle liqueur parfume le ruifard de Valbonnais ou tourte aux pommes, qui est une spécialité de l'Isère ?

expert
 
Question 3 / 10
C'est un délicieux beignet croquant découpé à la roulette crantée. Il vient d'Auvergne, c'est...

C'est un délicieux beignet croquant découpé à la roulette crantée. Il vient d'Auvergne, c'est...

expert
 
Question 4 / 10
C'est un mélange d'épices composé de cannelle, de cumin, de boutons de roses, de cardamone et de clous de girofle. Il est très présent dans la cuisine iranienne, c'est...

C'est un mélange d'épices composé de cannelle, de cumin, de boutons de roses, de cardamone et de clous de girofle. Il est très présent dans la cuisine iranienne, c'est...

normal
 
Question 5 / 10

Quel est le nom de cette purée irlandaise toute simple à base de pommes de terre et de chou vert ?

difficile
 
Question 6 / 10
Quel est ce gâteau irlandais à la bière, irlandaise bien sûr ?

Quel est ce gâteau irlandais à la bière, irlandaise bien sûr ?

expert
 
Question 7 / 10

Ce gâteau portugais décoré d'œufs durs est préparé pour Pâques. Quel est son nom ?

normal
 
Question 8 / 10
De quel État des USA nous vient cette recette d'huîtres, nappées de béchamel et d'épinards, et appelée Rockefeller ?

De quel État des USA nous vient cette recette d'huîtres, nappées de béchamel et d'épinards, et appelée Rockefeller ?

difficile
 
Question 9 / 10

Quelle est l'origine de ce biscuit appelé Tim Tam ?

difficile
 
Question 10 / 10

À l'origine plat de buronnier, cette recette du Cantal permet d'utiliser des restes de pain. C'est...