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Cuisine et Gastronomie  

créé par nwt le 2 Sept. 2010
Niveau moyen (75% de réussite)    15 questions - 889 joueurs
Savez-vous comment sont confectionnés ces plats ou cocktails ? (classiques)
 
1
Quels poissons ne trouvera-t-on jamais dans la bouillabaisse ?
   
   
   
2
Quels ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ¨la sauce aïoli ?
   
   
   
3
Quel ingrédient ne rentre pas dans la composition de la sauce béarnaise ?
   
   
   
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4
Retrouvez la composition d'un Bloody Mary :
   
   
   
5
Quel légume n'entre pas dans la composition du traditionnel pot au feu ?
   
   
   
6
Les paëllas ont beaucoup de variantes, mais retrouvez la bonne composition de la Paëlla Valencienne
   
   
   
7
Quelle viande ne trouve-ton pas dans le couscous ?
   
   
   
8
Quel ingrédient est indispensable à la sauce Nantua ?
   
   
   
9
Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal appelé 'aïoli' ?
   
   
   
10
Le cocktail 'Américano est un mélange de :
   
   
   
11
Pour accompagner une raclette, il est de coutume de servir de la viande des grisons, de quoi s'agit-il ?
   
   
   
12
Quel fromage est nécessaire à la réalisation d'une tartiflette ?
   
   
   
13
Quel légume est primordial dans la confection d'une potée ?
   
   
   
14
Que ne met-on pas dans la sauce Béchamel ?
   
   
   
15
Quel ingrédient ne trouve-t-on pas dans les pâtes à la 'Carbonara' ?
   
   
   
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Tous les commentaires (23)
22    0    0    0   



13 novembre 2018



16 octobre 2014



21 décembre 2013
Question 6, Les paëllas ont beaucoup de variantes, mais retrouvez la bonne composition de la Paëlla Valencienne
je veux bien mais c est limite


17 octobre 2013
Q1 déstabilisante car selon mes critères tous ces poissons entrent dans la composition de la bouillabaisse...
24 septembre 2013
Heureusement que j'ai fini de manger sinon j'aurai la dalle ... bien appétissant tout ça

 
23 septembre 2013
ta pas soif

2 septembre 2010



23 septembre 2013



6 août 2013
Quizz intéressant!!
11 mai 2013
Miam bis
15 août 2011
Ouais, le sans faute, trop content
10 septembre 2010
J'ai juste omis de mettre du citron dans l'aioli...
4 septembre 2010
Encore un bon quizz,comme tu en as l'habitude.
4 septembre 2010
Bon quizz,bien fait.
3 septembre 2010
Que des bonnes choses!
2 septembre 2010