Classique Classique Quiz Cuisine et Gastronomie par Nwt Nwt 984 joués - il y a 13 ans Savez-vous comment sont confectionnés ces plats ou cocktails ? (classiques) QUIZ 15 QUESTIONS moyen CocktailsPlatsGastronomie 1 Quels poissons ne trouvera-t-on jamais dans la bouillabaisse ? Rascasse et lotteLotte et congreMerlan et Saint Pierre 2 Quels ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ¨la sauce aïoli ? Huile d'olive, aïl, citron, jaune d'oeufHuile d'olive, aïl, jaune d'oeuf, safranHuile d'olive, aïl, oeuf, basilic, olives noires 3 Quel ingrédient ne rentre pas dans la composition de la sauce béarnaise ? BasilicEstragonéchalote Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Retrouvez la composition d'un Bloody Mary : Jus de tomate, gin, sauce worcestershire, tabasco, sel de celeriJus de tomate, vodka, sauce worcestershire, tabasco, sel de celeriJus de tomate, schweppes, gin, tabasco, sel de celeri 5 Quel légume n'entre pas dans la composition du traditionnel pot au feu ? PoireauNavetChou 6 Les paëllas ont beaucoup de variantes, mais retrouvez la bonne composition de la Paëlla Valencienne Tomates, petits pois, poivrons, safran, langoustines, chorizo, moules, poulet, rizTomates, poivrons, maïs, petits pois, crevettes, safran, moules, poulet rizTomates, petits pois, poivrons, courgettes, aubergines, crevettes, chorizo, safran, moules, poulet, lapin, riz 7 Quelle viande ne trouve-ton pas dans le couscous ? MerguezMoutonPorc 8 Quel ingrédient est indispensable à la sauce Nantua ? Beurre de SaumonTabascoBeurre d'écrevisse 9 Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal appelé 'aïoli' ? Morue et fenouilOeuf dur et moulesécrevisses et huitres 10 Le cocktail 'Américano est un mélange de : Cinzano, citron pressé, eau gazeuseCampari, Vermouth (ou Martini ou cinzano), eau gazeuseVermouth, citron vert, gin, schweppes 11 Pour accompagner une raclette, il est de coutume de servir de la viande des grisons, de quoi s'agit-il ? Viande de boeuf du canton des Grisons en SuisseViande d'âne (grisons d'Arles)Viande de porc du canton des Grisons en Suisse 12 Quel fromage est nécessaire à la réalisation d'une tartiflette ? Abondance de SavoieReblochonBeaufort 13 Quel légume est primordial dans la confection d'une potée ? Haricot blancPoireauChou Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Que ne met-on pas dans la sauce Béchamel ? FarineOeufLait 15 Quel ingrédient ne trouve-t-on pas dans les pâtes à la 'Carbonara' ? TomatesJaune d'oeufLardons