Classique Classique Quiz Nous allons manger en Alsace par Jeffcoop Jeffcoop 265 joués - il y a 14 ans Connaissez-vous la gastronomie alsacienne. QUIZ 7 QUESTIONS expert Gastronomie 1 Vous connaissez le foie gras d'oie, , mais quel cuisinier aurait créé un pâté en croûte rempli de foies gras entiers et d'une farce de veau et de lard ? Jacques Mulher.Jean-Pierre Clause.Claude Contades. 2 Comment se nomment les tranches de pommes et de poires séchées que l'on rajoute à la choucroute dans certaines régions d'Alsace ? Les Schnitz.Les Büewespitzle.Les Günseliesel. 3 Où est fabriquée la bière Karlsberg ? A Hochfelden.A Obernai.A Saverne. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 En quelle année fut mentionné pour la première fois le munster-géromé ? 1371.1244.1498. 5 Quel mois a lieu le marché de produits du terroir à Haguenau ? Avril.Juillet.Octobre. 6 Avec combien de kilos de cerises obtient on un litre de kirsch ? 11.25.18. 7 Quel cépage introduit à la fin des années 1600 présente des grains d'un rosé fumé recouverts d'un fin duvet et qui livre un vin légèrement moelleux ? Le tokay pinot gris.Le pinot blanc.Le gewurtztraminer. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
