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Quiz Cuisines du monde

Quiz Un petit peu de cuisine ?

Emilierouge

Emilierouge
187 joués - il y a 3 mois

Préparez vos papilles  ! Ce quiz culinaire pas comme les autres va vous faire saliver… ou pas, et vous embarquer dans un tour du monde gourmand. Bon appétit  ! (Dédicace à Irlandaise 85)

Difficile
difficile
27
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 27

Commençons facilement. De quelle ville la bouillabaisse est-elle une spécialité ?

normal
 
Question 2 / 27

Le wagyu est une viande de bœuf réputée pour son persillage exceptionnel. Dans quel pays d'Asie pouvez-vous déguster ce mets ?

difficile
 
Question 3 / 27

Restons en Asie. Dans quel pays devriez-vous aller pour déguster un kimchi, plat fermenté traditionnel à base de chou, de radis ou d'autres légumes, très épicé ?

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expert
 
Question 4 / 27

Quelle épice est essentielle dans la préparation du curry indien ?

normal
 
Question 5 / 27

Le ceviche est un plat d’Amérique latine, principalement au Pérou, qui est composé :

expert
 
Question 6 / 27

Le khachapuri est un pain au fromage, souvent en forme de bateau, très populaire dans un pays du Caucase. Lequel ?

normal
 
Question 7 / 27
Tartelette à la crème pâtissière, souvent saupoudrée de cannelle, le pastel de nata est un dessert traditionnel d'un pays d'Europe du Sud, lequel ?

Tartelette à la crème pâtissière, souvent saupoudrée de cannelle, le pastel de nata est un dessert traditionnel d'un pays d'Europe du Sud, lequel ?

expert
 
Question 8 / 27
Soupe épicée à base de lait de coco ou de tamarin, avec des nouilles et du poisson ou des crevettes, le laksa est une spécialité culinaire d'un pays asiatique. Pourriez-vous me dire lequel ?

Soupe épicée à base de lait de coco ou de tamarin, avec des nouilles et du poisson ou des crevettes, le laksa est une spécialité culinaire d'un pays asiatique. Pourriez-vous me dire lequel ?

normal
 
Question 9 / 27
Quelle herbe aromatique est indispensable dans le tzatziki grec ?

Quelle herbe aromatique est indispensable dans le tzatziki grec ?

difficile
 
Question 10 / 27
La spécialité japonaise okonomiyaki se rapproche le plus d' :

La spécialité japonaise okonomiyaki se rapproche le plus d' :

expert
 
Question 11 / 27

Dans quel pays dégusterez-vous un fesenjan, ragoût traditionnel à base de noix et de grenade ?

normal
 
Question 12 / 27

De quelle nation constitutive du Royaume-Uni le haggis est-il une spécialité ?

difficile
 
Question 13 / 27
Le balut est un mets très consommé dans certains pays d’Asie. De quoi s’agit-il ?

Le balut est un mets très consommé dans certains pays d’Asie. De quoi s’agit-il ?

normal
 
Question 14 / 27

Le casu martzu est un fromage italien célèbre pour :

expert
 
Question 15 / 27

Le surströmming est un hareng fermenté, célèbre pour son odeur extrêmement puissante. Il est souvent ouvert en extérieur pour ne pas incommoder l’air intérieur. Dans quel pays d'Europe du Nord faut-il se rendre pour le déguster, et surtout si vous avez du courage ?

difficile
 
Question 16 / 27

L'escamol est considéré comme un mets délicat au Mexique. De quoi s’agit-il ?

expert
 
Question 17 / 27
Le sannakji est un plat préparé à base de petits poulpes coupés et servis vivants, les tentacules bougeant encore sur l’assiette. Dans quel pays d'Asie peut-on déguster ce mets succulent ?

Le sannakji est un plat préparé à base de petits poulpes coupés et servis vivants, les tentacules bougeant encore sur l’assiette. Dans quel pays d'Asie peut-on déguster ce mets succulent ?

difficile
 
Question 18 / 27

Le Hákarl est un requin fermenté pendant plusieurs mois. Sa forte odeur ammoniacale le rend très difficile pour les non-initiés. Dans quel pays d'Europe du Nord ce mets est-il apprécié ?

normal
 
Question 19 / 27

Le cuy est consommé dans certains pays d’Amérique du Sud. De quel animal s’agit-il ?

normal
 
Question 20 / 27

Le stinky tofu est une spécialité chinoise et taïwanaise, célèbre pour son odeur très prononcée mais son goût apprécié des locaux. Que nous sert-on ?

normal
 
Question 21 / 27
Nids d’oiseaux comestibles faits de salive, la bird’s nest soup est considérée comme un plat luxueux en Asie. Quel effet lui attribue-t-on ?

Nids d’oiseaux comestibles faits de salive, la bird’s nest soup est considérée comme un plat luxueux en Asie. Quel effet lui attribue-t-on ?

normal
 
Question 22 / 27

Le century egg chinois est :

difficile
 
Question 23 / 27

La fried tarantula est un plat consommé...

difficile
 
Question 24 / 27
Dans quel pays d'Europe du Nord peut-on manger à Noël une tête de mouton fumée ou bouillie appelée Smalahove ?

Dans quel pays d'Europe du Nord peut-on manger à Noël une tête de mouton fumée ou bouillie appelée Smalahove ?

difficile
 
Question 25 / 27

L'huitlacoche est un ingrédient mexicain, mais qu'est-ce ?

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expert
 
Question 26 / 27

Le Surinaamse Nasi Kuning est un plat particulier de Suriname. Comment est préparé ce plat à base de riz ?

difficile
 
Question 27 / 27
Et nous terminons ce quiz culinaire en revenant dans notre si beau pays. Combien de variétés de fromages sont fabriqués dans l'hexagone ?

Et nous terminons ce quiz culinaire en revenant dans notre si beau pays. Combien de variétés de fromages sont fabriqués dans l'hexagone ?