Qualité : 5 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries

Mon centième quiz !

Tuti122

Tuti122
2 314 joués - il y a 1 mois

Pour mon centième quiz, je vous propose ma plus grande passion : la pâtisserie.
Bon quiz !

Normal
normal
12
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 12
Avec quel ingrédient obtient-on des œufs en neige bien fermes ?

Avec quel ingrédient obtient-on des œufs en neige bien fermes ?

normal
 
Question 2 / 12
Si je vous donne ces ingrédients, à quelle recette pensez-vous ? De la crème liquide Du lait Des jaunes d’œufs Du sucre Une gousse de vanille

Si je vous donne ces ingrédients, à quelle recette pensez-vous ?
De la crème liquide
Du lait
Des jaunes d’œufs
Du sucre
Une gousse de vanille

difficile
 
Question 3 / 12
Combien de tours faut-il faire pour une bonne pâte feuilletée maison ?

Combien de tours faut-il faire pour une bonne pâte feuilletée maison ?

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facile
 
Question 4 / 12

Un vacherin c’est…

expert
 
Question 5 / 12
Quel est le délai de repos entre la conception et la dégustation du tiramisu ?

Quel est le délai de repos entre la conception et la dégustation du tiramisu ?

facile
 
Question 6 / 12

Quel est le chocolat idéal pour les moelleux au chocolat ?

difficile
 
Question 7 / 12

Quel type de meringue faut-il utiliser pour les macarons ?

difficile
 
Question 8 / 12

Qu’est-ce qu’un craquelin ?

normal
 
Question 9 / 12

Quel est le secret pour bien décoller la génoise ?

difficile
 
Question 10 / 12

Combien de couches un royal au chocolat compte-t-il ?

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facile
 
Question 11 / 12

Qui est-ce ?

difficile
 
Question 12 / 12

Quelle est la spécialité de Cédric Grolet ?

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