Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Les abats

Mimirex

Mimirex
335 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous bien les abats ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10

Quelles sont les différentes catégories d'abats ?

normal
 
Question 2 / 10

Existe-t-il des abats interdits à la consommation ?

normal
 
Question 3 / 10

Quel est l'autre nom du ris de veau ?

difficile
 
Question 4 / 10

Qu'est-ce que les amourettes ?

normal
 
Question 5 / 10

Qu'est-ce que la crépine, la voilette et l'épiploon ?

difficile
 
Question 6 / 10

Le sang est-il un abat ?

expert
 
Question 7 / 10

Comment se nomme l'intestin grèle chez le porc ?

difficile
 
Question 8 / 10

Comment appelle-t-on l'intestin grèle chez le veau ?

difficile
 
Question 9 / 10

Parmi ces trois abats, quel est l'intrus ?

difficile
 
Question 10 / 10

Avec quels abats prépare-t-on généralement les tripes ?

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