Classique Classique Quiz La cuisine d'outre-Manche (suite) par Aggie19 Aggie19 207 joués - il y a 13 ans Retrouvez les fleurons de la cuisine britannique... Enjoy your meal ! QUIZ 12 QUESTIONS difficile 1 Qu'est-ce que le 'black pudding' ? Un pâté aux champignons noirsDu boudin noir 2 Si vous aimez les confiseries très caloriques, alors vous ne manquerez pas de goûter au ? FudgeBrownie 3 Si vous commandez un 'Toad in the hole' ('un crapaud dans le trou' in french dans le texte), que vous apportera le garçon ? Des saucisses cuites au four dans une croûte de pâteUn oeuf dans une croûte de pâte Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Pour préparer une 'sauce Cumberland', que vous faut-il comme ingrédients ? Vinaigre, ketchup, jus de citron, jus de viandePorto, gelée de groseille, jus de citron et orange, moutarde, gingembre 5 Qu'aurez-vous dans votre assiette si on vous sert un 'welsh rarebit' ? Du cheddar ou du chester fondu dans la bière, sur un toast grilléUn toast grillé recouvert d'une fondue de poireau gratinée 6 Dans un pub vous ne manquez pas de commander un 'bangers and mash'. Que va-t-on vous servir ? Des saucisses à la puréeDes rognons à la purée 7 En Ecosse (bien que la recette ne soit pas typiquement écossaise), vous mangerez des 'scotch eggs'. De quoi s'agit-il ? Des oeufs sur un lit de haricots blancs à la sauce tomate (baked beans)Des oeufs durs dans une boule de chair à saucisse panée et frite 8 Le 'custard' est un incontournable de la cuisine britannique. Qu'est-ce-que c'est exactement ? Une sorte de crème pâtissièreUne sauce aigre-douce 9 Comment s'appelle le dessert favori des Britanniques, composé de couches de génoise, de custard, de morceaux de fruits, de 'jelly' et de crème fouettée ? TrifleRiffle 10 Quel plat irlandais est composé d'une purée de pomme de terre et de chou ? Le colcannonLe cabbage pie Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 En Ecosse, avec quoi le célèbre 'haggis' (panse de brebis farcie) est-il traditionnellement servi ? Cabb' and turnips (chou et navets)Neeps and tatties (navets et pommes de terre) 12 Les Britanniques mangent souvent le fromage dans la soirée, après le dîner pris très tôt. Avec quoi le mangent-ils ? Des 'oatcakes' (gâteaux sec non sucré à base de flocons d'avoine)Des 'ryebuns' (galettes de seigle) Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires