Classique Classique Quiz La cuisine libanaise par JeanMartin JeanMartin 310 joués - il y a 13 ans Que savez-vous de la cuisine libanaise ? Bonne chance ! QUIZ 7 QUESTIONS normal 1 Comment s'appellent les célèbres entrées froides ou chaudes qui font la convivialité des repas orientaux ? Les pitasLes mezzésLes fattouches 2 Qu'est-ce que le « labné » (ou « leben ») dans la cuisine libanaise ? Un fromage blancUne pâtisserie à base de sirop de sucreUn ragoût d'agneau 3 Qu'est-ce que le houmous ? De la soupe de fèvesDe la purée de pois chichesDu caviar d'aubergines Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Que sont les fatayers ? Des brochettes de viande hachéeDes aubergines farciesDes chaussons fourrés aux épinards (ou à la viande, au fromage, …) 5 Au Moyen-Orient, dans quel pain à pâte non levée mange-t-on un kebab ? Le naanLe pain pitaLa tortilla 6 Vous le connaissez sans doute sous ses versions déformées, mais le seul et unique taboulé libanais est majoritairement composé de : Boulghour (blé concassé)PersilMenthe 7 Qu'est-ce que le « tahina » ? De la crème de sésameLe nom donné au café libanaisUne salade à base de pain grillé Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
