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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Cuisine marocaine

Talaf
Talaf
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Les PALAISirs du Maroc

 

Moyen QUIZ 10 QUESTIONS
moyen
1

La pastilla est certainement le plat de luxe marocain le plus célèbre; quelle viande n'entre jamais dans sa préparation ?

2

Quel est ce sirop très utilisé dans les régions du sud ?

3

Quel est ce plat constitué de viande séchée confite dans du beurre, de graisse et de condiments ?

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4

Quelle est cette pâte à tartiner faite d'amandes, d'argan et de miel ?

5

Comment s'appelle cette variété de couscous dont la semoule de blé est remplacée par de la farine de maïs ?

6
Comment s'appelle ce fromage blanc préparé dans les montagnes du nord ?

Comment s'appelle ce fromage blanc préparé dans les montagnes du nord ?

7

Le thé à la menthe est la boisson marocaine la plus connue au monde. Pourtant il y a d'innombrables autres variétés (à l'absinthe, au thym, aux clous de girofle. . ), le thé au safran étant l'une d'elles :

8

Quel est ce plat raffiné semblable et rival de la pastilla mais en forme de spirale ?

9

Quel agrume entre souvent dans la recette du poulet rôti marocain ?

10

Comment s'appelle cette variété de truffes qui entre dans la préparation de certains tajines de la côte atlantique ?