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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Testez vos connaissances en dégustation

ProDegustation
ProDegustation
75 joués - il y a 12 ans

Dégustez !

 

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
expert
1

Quel sens est utilisé en 1er lors d'une dégustation ?

2

Des reflets tuilés sur un vin rouge signifient que le vin :

3

Lequel de ces arômes ne trouve-t-on jamais dans un vin ?

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4

De quelle famille d'arômes sont issues les notes de caramel et pain grillé ?

5

D'où sont issus les arômes secondaires ?

6

Quel est le dosage de sucre dans une bouteille de Champagne demi-sec ?

7

Sur la langue, quelle zône permet de reconnaître le sucré ?

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