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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie - 4

Lizea59
Lizea59
291 joués - il y a 12 ans

Bon appétit !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Comment s'appelle la soupe de poisson sétoise dont le bouillon est passé en fin de cuisson et lié avec de l'aïoli ?

2

Quel fromage est familièrement appelé "calendos" ?

3

Quel gâteau est composé de fines couches de pâte feuilletée superposées, séparées par de la crème pâtissière ?

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4

Dans quel pays le fugu est-il un poisson particulièrement apprécié ?

5

Quel alcool entre dans la composition de la sauce meurette ?

6

Quel fruit produit une huile prédominante dans les recettes "à la provençale" ?

7

Ce fruit tire son nom du mot "dactylus" signifiant "doigt". Quel est-il ?

8

Quel est le nom du cocktail composé de bière, de limonade et de sirop de grenadine ?

9

Quelle spécialité italienne est faite à base de mélange de viandes, de dés de gras et de pistaches ?

10

Quelle confiserie, composée d'une amande grillée et caramélisée, est la spécialité de Montargis ?

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