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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie - 3

Lizea59
Lizea59
257 joués - il y a 13 ans

...

 

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
1

Quelle petite crêpe plutôt épaisse sert-on chaude, recouverte d'œufs de poisson ou de poisson fumé ?

2

Quel est le nom d'une pâtisserie orientale ?

3

Quel alcool utilise-t-on pour préparer une caïpirinha ?

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4

Avec l'eau, quel est l'autre composant essentiel de l'hydromel ?

5

Quel légume peut être 'Grisette de Provence' ?

6

Quel fruit était appelé 'téton de Vénus' au XVIIe siècle ?

7

Quelle spécialité japonaise rappelle le nom d'une végétation verdoyante en Corse ?

8

Quel département français a pour spécialités culinaires la volaille de Challans, la brioche appelée 'gâche' ou le haricot blanc appelé 'mogette' ?

9

Quelle plante cultivée pour sa racine est appelée 'chou de Siam' ?

10

En Belgique, comment s'appelle le plat composé de viande crue, de jaune d'œuf et de condiments comme la moutarde et la mayonnaise ?

11

Quelle boisson est à la base de l'hypocras, un breuvage sucré et épicé du Moyen-Age ?

12

Quelle épice est constituée par le fruit de certaines orchidées ?

13

Quelle spécialité est l'alouette sans tête ?

14

Quel fruit entre dans la composition du curaçao ?

15

De quel pays le chili con carne est-il originaire ?

16

La fondue savoyarde est composée de fromage et de...

17

Avec quoi prépare-t-on une sauce 'à la forestière' ?

18

Quel légume sec est la spécialité du Puy-en-Velay ?

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19

A quelle ville le parmesan doit-il son nom ?

20

Où est traditionnellement produit le piment d'Espelette ?

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