Quizine du monde - 1

Dans le jaïnisme, religion pratiquée en Inde, il est strictement interdit de manger :

Quelle épice rare donne sa couleur jaune au riz de la paella ?

Le mafé ou maffé est un plat à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d'arachide. Dans quelle partie du monde peut-on le déguster ?

De quelle île française le rougail saucisses est-il une spécialité ?

Dolma, kebab, börek sont des spécialités :

Quel est le nom écossais de la panse de brebis farcie ?

Les dim sums sont généralement des mets cuits à la vapeur. On peut néanmoins trouver des mets au four et des fritures. Des desserts sont proposés également. Dans quelle cuisine les retrouve-t-on ?

Quelle spécialité grecque à pâte lisse et onctueuse de couleur rose est faite d'œufs de poisson ?

Le panettone est une brioche dégusté en Italie lors des fêtes de Noël. A quoi est-il fourré ?