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Bonnes bouteilles
 

Bonnes bouteilles  

créé par Olybrius le 14 Mars 2013, validé par Lou
Niveau moyen (66% de réussite)    12 questions - 188 joueurs
À boire seul ou entre amis, avec modération ou en abondance, mais toujours avec discernement.
 
1
Pétrus est un assemblage de merlot et de cabernet franc, c'est un grand vin de Bordeaux. De quelle appellation dépend-il ?
   
   
   
2
Pétrus produit près de 55 000 bouteilles par an. Quelle est la particularité du millésime 1991 ?
Pétrus produit près de 55 000 bouteilles par an. Quelle est la particularité du millésime 1991 ?
   
   
   
3
De nombreux vins de Bordeaux sont classés. Comment Pétrus est-il classé ?
   
   
   
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4
Le domaine de la Romanée-Conti s'étend sur 1, 8 ha entièrement en culture biodynamique. Oui, mais où ?
   
   
   
5
C'est donc un...
   
   
   
6
Que vous faudra-t-il faire si voulez déguster ce divin nectar ?
   
   
   
7
Château Cheval Blanc est un Saint-Émilion classé depuis 1855. De quelle classification jouit-il ?
Château Cheval Blanc est un Saint-Émilion classé depuis 1855. De quelle classification jouit-il ?
   
   
   
8
Au Château Cheval Blanc, la vinification est dite "douce" afin de préserver la qualité des tanins qui en feront un vin de longue garde. Quels types de cuves sont utilisés pour la fermentation ?
   
   
   
9
Le Château produit un second vin, fruit lui aussi d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Comment se nomme-t-il ?
Le Château produit un second vin, fruit lui aussi d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Comment se nomme-t-il ?
   
   
   
10
Le Château d'Yquem est le seul vin blanc classé premier cru supérieur, c'est un...
   
   
   
11
Selon les mots de Frédéric Dard, le Château d'Yquem c'est "de la lumière bue". On dira de ce vin que c'est un vin...
   
   
   
12
À Yquem, les vendanges s'étalent sur plusieurs mois, on y recherche l'apparition de pourritures nobles dues à un champignon redouté par tous les autres viticulteurs. Quel est ce champignon ?
   
   
   
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Tous les commentaires (16)
11    0    1    0   
Question 1
Le Pomerol c'est en très grande partie que du Merlot et pour Pétrus, c'est du 100% merlot !


12 décembre 2016
Question 8, Au Château Cheval Blanc, la vinification est dite "douce" afin de préserver la qualité des tanins qui en feront un vin de longue garde. Quels types de cuves sont utilisés pour la fermentation ?
très curieux .... le béton

 
7 juin 2014
toujours pour Mélusine.
énormément de chais sont équipés de cuve en
béton, dans toutes les régions de production:
on a tendance à les remplacer par des cuves inox, mais il en reste beaucoup

27 février 2014
Question 3, De nombreux vins de Bordeaux sont classés. Comment Pétrus est-il classé ?
pourquoi ?

 
7 juin 2014
pour la bonne raison que pomerol n'a jamais fait l'objet d'un classement officiel !
l'administration française en 1855 n'était pas beaucoup plus efficace que de nos jours
salut Mélusine au si joli nom !

27 février 2014
un très grand bravo sur les vins prestigieux
17 février 2014
Très joli quiz

 
26 décembre 2013
je progresse cool

14 mars 2013
Pas mal


19 septembre 2013
Cela me parle beau coup plus. Magni fique quiz !
29 avril 2013
Super je suis contente de moi cool
25 avril 2013
M...., je me suis trompé de ligne sur la Q11!
25 avril 2013
Bon allez, je vais boire de l'eau!


21 avril 2013
Très bon quizz.


3 avril 2013



18 mars 2013



15 mars 2013
Ça donne envie


14 mars 2013
Excellent et plus qu'abouti !


14 mars 2013