Classique Classique Quiz La cuisine par Teche71 Teche71 160 joués - il y a 11 ans Questions générales de cuisine QUIZ 7 QUESTIONS normal 1 A partir de quel ingrédient de base l'éclair est-il réalisé ? De la meringueDe la pâte à chouxDes bonbonsDes biscuits 2 Que veut dire brider ? Ficeler un pouletCuire des légumesVider un pouletUn type de cuisson 3 Quelle épice est aussi désignée "Colombo" ? Le gingembreLa réglisseLe curryLe safran Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 De quoi se compose une marinière ? Farine, oeufs, vinaigreEchalote, persil, vin blancSucre, vanille, noix de cocoPersil, oignon, vin blanc 5 Qu'est-ce que "monder" une tomate La faire bouillir pour enlever la peauEnlever les grainesLes couper en 4Réaliser une sauce tomate 6 Avec quoi garnit-on les choux ? Une cuillèreUne loucheUne poche à douilleUn couteau 7 Quel chef habite à Vonnas et est réputé pour son poulet de Bresse ? Thierry MarxPaul BocuseGeorges BlancMaïté Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
