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Quiz Les doigts dans le pot de confiture

Lotoise

Lotoise
314 joués - il y a 13 ans

Pure gourmandise, il est venu le temps des confitures.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 8

Quel autre nom donne-t-on aux bleuets dont les vertus ne sont plus à prouver, au Québec ?

normal
 
Question 2 / 8
Commencer par l'éplucher et la débiter en petits morceaux. La mettre dans un récipient avec le sucre et bien remuer. Porter à forte ébullition en remuant constamment. Laissez macérer, 2 heures, hors du feu. Faites cuire encore jusqu'au moment où la confiture perle au bout de la cuillère ! Quelle est cette douceur présentée en photo ?

Commencer par l'éplucher et la débiter en petits morceaux. La mettre dans un récipient avec le sucre et bien remuer. Porter à forte ébullition en remuant constamment. Laissez macérer, 2 heures, hors du feu. Faites cuire encore jusqu'au moment où la confiture perle au bout de la cuillère ! Quelle est cette douceur présentée en photo ?

difficile
 
Question 3 / 8

La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un fruit blanc. À qui doit-on sa belle couleur rouge ?

difficile
 
Question 4 / 8
Cette confiture vous rappellera, tout au long de l'année, vos randonnées automnales en forêt. Quel autre nom porte le cynorhodon ?

Cette confiture vous rappellera, tout au long de l'année, vos randonnées automnales en forêt. Quel autre nom porte le cynorhodon ?

expert
 
Question 5 / 8

À quel moment allez-vous récolter vos tomates pour en faire cette confiture absolument délicieuse et incomparable, lorsque sont incorporés du citron et de la vanille ?

normal
 
Question 6 / 8
Oignons émincés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de miel liquide, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique, 5 cl de porto, 15 cl d'hypocras. Sel, poivre. Avec quoi allez-vous faire une association divine, pour les jours de fêtes ?

Oignons émincés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de miel liquide, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique, 5 cl de porto, 15 cl d'hypocras. Sel, poivre. Avec quoi allez-vous faire une association divine, pour les jours de fêtes ?

normal
 
Question 7 / 8
Si dans votre savoureuse confiture de figues vous ajoutez des mendiants, qu'allez-vous incorporer ?

Si dans votre savoureuse confiture de figues vous ajoutez des mendiants, qu'allez-vous incorporer ?

normal
 
Question 8 / 8
Quel fruit accompagnera superbement les pêches de vigne pour faire une confiture au goût subtil ? Tenez compte de la photo.

Quel fruit accompagnera superbement les pêches de vigne pour faire une confiture au goût subtil ? Tenez compte de la photo.

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