Classique Classique Quiz Les bases de la cuisine française par Lacuisinedegg Lacuisinedegg 182 joués - il y a 11 ans Questions sur les bases de la cuisine QUIZ 7 QUESTIONS difficile 1 Qui est le chef le plus étoilé au monde ? Joël RobuchonPaul BocuseAlain Ducasse 2 Quel ingrédient entre dans la composition du riz pilaf ? L'échaloteL'oignonL'ail 3 Quelle est la pâte conseillée pour réaliser une tourte au fromage ? Pâte feuilletéePâte briséePâte sablée Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 En cuisine, qu'est-ce que "Joconde" ? Une crèmeUn biscuitUn entremet 5 Comment s'appelle le petit corail blanc qui se trouve dans les moules ? Le corail blancLe byssus blancLe byssus 6 Quelle est cette partie consommable et délicieuse du poulet ? Les sots-l'y-laisseLes sauts-l'y-laisseLes saux-l'y-laisses 7 Quel est l'ingrédient de base de la sauce charcutière ? Les cornichonsLa tomateLes câpres Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires