Quiz Classique
Quiz Terroirs

Quiz Les produits du terroir

Mme.Lemoine.Boutte

Mme.Lemoine.Boutte
279 joués - il y a 12 ans

Connaissances des produits de la gastronomie française et étrangère

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 7
Quel est le nom de ce crustacé ?

Quel est le nom de ce crustacé ?

normal
 
Question 2 / 7

Quel est le nom de ce crustacé ?

difficile
 
Question 3 / 7
Quels sont les ingrédients de la sauce béarnaise ?

Quels sont les ingrédients de la sauce béarnaise ?

expert
 
Question 4 / 7

Les œufs Masséna sont servis sur des fonds d'artichauts garnis de sauce béarnaise puis nappés de sauce tomate et accompagnés de moelle de bœuf. Mais comment est cuit cet œuf ?

difficile
 
Question 5 / 7

Le combava est...

normal
 
Question 6 / 7

La socca est une grande et fine galette. Quelle est la farine utilisée ?

normal
 
Question 7 / 7
L'appellation pata negra correspond à un porc :

L'appellation pata negra correspond à un porc :

Quiz Plats typiques de notre pays
6 596 joués - 7 mois
Quiz Gastronomie typique N°2
4 851 joués - 12 ans
Quiz Quelles sont ces salades ?
4 194 joués - 12 ans
Quiz De la M.... en gastronomie !
20 723 joués - 2 ans
Quiz Les bons plats de patates
52 282 joués - 14 ans
Quiz Cuisine (1)
17 031 joués - 2 ans
Quiz Cuisine : la raclette
10 478 joués - 9 mois
Quiz Le pain
529 joués - 9 jours
Quiz L'art culinaire (17)
12 369 joués - 2 ans