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Pâtisserie  

créé par chatchouc… le 26 Mars 2014, validé par lareinelouise
Niveau moyen (70% de réussite)    7 questions - 154 joueurs
Pâtisserie = gâteaux à la crème ou génoise multicolore réponse à vos questions.
 
1
De quoi est composée une génoise ?
   
   
2
De quoi est composée une crème chantilly ?
   
   
3
De quoi est composée une meringue ?
   
   
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4
De quoi est composé un fondant au chocolat ?
   
   
5
De quoi est composée une mousse au chocolat ?
   
   
6
De quoi est composé un glaçage au mascarpone ?
   
   
7
De quoi est composé un scone ?
   
   
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Tous les commentaires (5)
3    0    1    0   
Question 4, De quoi est composé un fondant au chocolat ?
Je n'ai jamais vu de recette de fondant au chocolat sans œuf !


1er août 2018



22 février 2018



7 avril 2016
Je suis en lycée pro de boulangerie pâtisserie il y a des questions que je ne savais pas.
Très bon quizz...

 
2 avril 2014
merci

26 mars 2014



26 mars 2014