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Il n'est de bon bec que le quizz.bizien

Lotoise

Lotoise
898 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités ou traditions régionales.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 10
Au Moyen Âge, le vin se vendait dans les tavernes et les cabarets. Comment se servait-il dans un cabaret ?

Au Moyen Âge, le vin se vendait dans les tavernes et les cabarets. Comment se servait-il dans un cabaret ?

difficile
 
Question 2 / 10
La ville de Montlhéry se spécialisa très tôt dans une culture maraîchère de légumes-fruits que l'on fête en septembre depuis 1908. De quoi est-il question ?

La ville de Montlhéry se spécialisa très tôt dans une culture maraîchère de légumes-fruits que l'on fête en septembre depuis 1908. De quoi est-il question ?

normal
 
Question 3 / 10
Parce que vous êtes connus pour votre fin palais, vous trouverez quel est ce fromage, à la croûte floconneuse de légère moisissure, que Talleyrand sacra "roi".

Parce que vous êtes connus pour votre fin palais, vous trouverez quel est ce fromage, à la croûte floconneuse de légère moisissure, que Talleyrand sacra "roi".

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expert
 
Question 4 / 10
Les Mentchikoffs sont des délicieuses friandises de la ville de Chartres. Il s'agit de chocolats pralinés, enrobés de glaçage...

Les Mentchikoffs sont des délicieuses friandises de la ville de Chartres. Il s'agit de chocolats pralinés, enrobés de glaçage...

difficile
 
Question 5 / 10
28 plantes locales macérées, chauffées et distillées pour soulager les maux ! Où fabrique-t-on encore cet élixir qu'est la Bénédictine, inventé en 1510 par le frère Vincello ?

28 plantes locales macérées, chauffées et distillées pour soulager les maux ! Où fabrique-t-on encore cet élixir qu'est la Bénédictine, inventé en 1510 par le frère Vincello ?

difficile
 
Question 6 / 10
Vous trouverez cette préparation sur la longue table de bois, accompagnée de cochonnailles, et de cidre, ------, soupe froide qui se consomme le jour des moissons dans le département de la Sarthe.

Vous trouverez cette préparation sur la longue table de bois, accompagnée de cochonnailles, et de cidre, ------, soupe froide qui se consomme le jour des moissons dans le département de la Sarthe.

difficile
 
Question 7 / 10

Entrez dans la cave voûtée de La Chaize, en Beaujolais, et enivrez-vous des arômes d'un vin d'exception d'appellation :

difficile
 
Question 8 / 10

L'agréable fumet de la "lionche" vous attire vers la cuisine d'une ménagère du département de l'Ain. Quel est le légume de la famille des Amaryllidacées entrant dans la composition de cette tarte qui se consomme avec une salade ?

expert
 
Question 9 / 10
Où dégusterez-vous de délicieux ris de veau en croûte si vous allez dans la commune des Roches-de-Condrieux ?

Où dégusterez-vous de délicieux ris de veau en croûte si vous allez dans la commune des Roches-de-Condrieux ?

facile
 
Question 10 / 10

Avec quelle farine pétrit-on la pâte qui donnera le pain de l'arbre, en Ardèche ?