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120 | Les fruits dans la gastronomie
 

120 | Les fruits dans la gastronomie  

créé par QuizzBizi… le 30 Juil. 2014
Niveau facile (88% de réussite)    8 questions - 252 joueurs
Les fruits sont beaucoup utilisés dans la gastronomie. En entrée ou bien en dessert, et plus rarement, en plat principal, vérifiez vos connaissances à l'aide de ce quizz gourmand.
 
1
Quels fruits servis en compote ou en quartiers poêlés accompagnent souvent le boudin noir ?
   
   
   
2
Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier ?
Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier ?
   
   
   
3
Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
   
   
   
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4
Quelle petite orange amère sert à la fabrication du Curaçao et du Cointreau ?
   
   
   
5
Quelle coupe glacée à pour élément principal une banane fendue dans sa longueur ?
Quelle coupe glacée à pour élément principal une banane fendue dans sa longueur ?
   
   
   
6
Traditionnellement, quel fruit utilise-t-on pour préparer un clafoutis ?
   
   
   
7
Quel gâteau brioché garni de raisins secs et de cédrat confit, est une spécialité milanaise ?
   
   
   
8
Quel fruit entre dans la composition du cotignac, spécialité de la ville d'Orléans ?
   
   
   
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Tous les commentaires (18)
16    2    0    0   
Un peu court domage


16 juin 2018



1er juillet 2015



8 août 2014
bon quiz, un peut court


1er août 2014
Bien mais trois ou quatre questions de plus seraient les bienvenues.


31 juillet 2014
D'accord avec Nwt, quiz un peu court mais très bon.


30 juillet 2014
7/8 Hummm ça à l'air bon tout ça !


30 juillet 2014
Un peu court, mais excellent !


30 juillet 2014
Extra!!


30 juillet 2014



30 juillet 2014