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Quiz Plats

Quiz Je vous fais du plat... à transporter !

Pascal17300

Pascal17300
115 joués - il y a 12 ans

Des plats du monde... à se taper le c.. par terre !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 8
Une amie camerounaise m'a fait un "foufou" fou : c'est une pâte mousseuse, divine par sa consistance et son goût inimitables. Mais c'est à base de quoi, au juste ?

Une amie camerounaise m'a fait un "foufou" fou : c'est une pâte mousseuse, divine par sa consistance et son goût inimitables. Mais c'est à base de quoi, au juste ?

difficile
 
Question 2 / 8
Ca à l'air d'un bête ragoût, mais j'en mangerais tous les jours, de cette "mloukhiya", que je connais sous sa version tunisienne. Mais quelle est cette sauce verdâtre ?

Ca à l'air d'un bête ragoût, mais j'en mangerais tous les jours, de cette "mloukhiya", que je connais sous sa version tunisienne. Mais quelle est cette sauce verdâtre ?

difficile
 
Question 3 / 8

Le kibbeh nayyeh est l'un des plats du mezzé levantin (Liban, Syrie, on va pas se battre) ; quel est l'ingrédient de base ?

normal
 
Question 4 / 8
La pastilla est un des fleurons de la cuisine marocaine, du sucré-salé et de la gastronomie mondiale, tout simplement. Quelle est la viande utilisée traditionnellement ?

La pastilla est un des fleurons de la cuisine marocaine, du sucré-salé et de la gastronomie mondiale, tout simplement. Quelle est la viande utilisée traditionnellement ?

difficile
 
Question 5 / 8

Plus rustique, plus simple que ça n'existe guère ! Mais il faut aller dans les Asturies (Espagne du nord-ouest). Qu'est-ce ?

difficile
 
Question 6 / 8
"Vitello tonnato" : fines tranches de veau en sauce, c'est un plat froid assez léger mais complet, sain et rafraîchissant. En SIcile, la sauce se réalise avec des sardines écrasées. Mais, pour l'original du Piémont, qu'utilise-t-on ?

"Vitello tonnato" : fines tranches de veau en sauce, c'est un plat froid assez léger mais complet, sain et rafraîchissant. En SIcile, la sauce se réalise avec des sardines écrasées. Mais, pour l'original du Piémont, qu'utilise-t-on ?

difficile
 
Question 7 / 8

Le "manjar" ou "dulce de leche" est une confiture de lait, très populaire en Amérique latine. Mais quel en est le pays d'origine ?

difficile
 
Question 8 / 8
Le "Kulfi pour les princes" (Inde) est un dessert que l'on fait facilement chez soi. De quoi s'agit-il ?

Le "Kulfi pour les princes" (Inde) est un dessert que l'on fait facilement chez soi. De quoi s'agit-il ?