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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Quel ingrédient principal est dans cette recette ?

Nat95
Nat95
104 joués - il y a 9 ans

Quel est l'élément dominant qui se cache derrière cette appellation ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

Un potage Dubarry est préparé avec :

2

Avec quoi est préparé une garniture 'boulangère' ?

3

UIne garniture 'soissonnaise' est préparée avec :

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4

Un potage condé est réalisé avec :

5

Les œufs brouillés 'Orloff' sont préparés avec :

6

Un potage 'Germiny' est à base de :

7

Un velouté 'thermidor' est réalisé avec :

8

Des œufs 'Montmorency' sont garnis avec :

9

Un tournedos 'Rossini' est préparé avec :

10

Une garniture 'Masséna' est composée de :

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