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Restaurateur - Ouvrez 8 boîtes et gagnez 100 euros !
 

Restaurateur - Ouvrez 8 boîtes et gagnez 100 euros !  

créé par pascal173… le 30 Oct. 2015, validé par MWAPOLENI
Niveau très difficile (33% de réussite)    10 questions - 61 joueurs
Pourquoi se casser la tête à faire de la cuisine, puisque le "pigeon" n'y verra rien ?
 
1
Pour 14 €, voici un délicieux confit de canard, issu directement d'une boîte authentique ! Vous avez économisé combien, par rapport au "fait maison" ?
   
   
   
2
Voici une bouillabaisse à 25 € l'assiette. Pour ce prix-là, inutile de se casser la tête, vendez du congelé ! Combien économiserez-vous ?
   
   
   
3
Par ici la bonne galette... Sur un prix de vente de 6, 50 €, combien avez-vous économisé ?
   
   
   
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4
Cassoulet : achetez une boîte de 4 kg et faites-en 10 assiettes à 16 €. Combien avez-vous gagné par assiette ?
   
   
   
5
Vous allez vous remplir les poches avec que dalle : quenelles de Lyon. Une boîte de 80 "quenelles" à 11, 50 € suffit. Bénéfice par assiette de 18 € ?
   
   
   
6
Montmartre, Sacré-Cœur, Notre-Dame : par ici la bonne soupe à l'oignon lyophilisée ! Combien gagnez-vous sur une assiette à 8 € ?
   
   
   
7
Même avec l'escargot, ça va très vite ! Même sur une modeste assiette à 8 € les six, vous pouvez espérer faire une marge de... (complétez ! )
   
   
   
8
Mais nous on s'en fiche, nous sommes végétariens ! Qu'à cela ne tienne ! Sur votre piperade, là, à 11, 50 € : combien il se fait, le "restaurateur" ?
   
   
   
9
Donc en gros, dans 80 % des soi-disant "restaurants", les marges sur le produit sont d'environ... (complétez ! )
   
   
   
10
Au total, combien avez-vous mis de côté en vendant les 8 plats ?
   
   
   
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Pascal17300 !

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Tous les commentaires (5)
3    0    1    1   
C'est nul tu jette le discrédit sur les métiers de bouches, pour gagner de l'argent mieux vaut pas être restaurateur! les sagouins qui utilisent les produits que tu site ferment vite leurs portes. encor du sensationnaliste de journaleux friands de scandales je stop là sa vas m'énerver pour la nuit
NB un produit de qualité même en conserve ou congelé reste de qualité.
6 avril 2016
J'ai rien compris du tout

 
2 novembre 2015
c'est pas grave, c'est nul

30 octobre 2015
ce quiz n'a rien à voir avec la gastronomie


1er novembre 2015



1er novembre 2015



30 octobre 2015