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Calembredaines

Calembredaines
147 joués - il y a 10 ans

Aimez-vous cuisiner ? Voici une vingtaine de questions pour tester vos connaissances.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 20

D'où vient la bouillabaisse ?

normal
 
Question 2 / 20

Que signifie en cuisine "mirepoix" ?

normal
 
Question 3 / 20

Parmi ces quatre ingrédients lequel ne rentre pas dans la composition de la choucroute ?

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normal
 
Question 4 / 20

Les moules marinières sont une tradition nationale....

difficile
 
Question 5 / 20

Que signifie le mot "tiramisu" ?

difficile
 
Question 6 / 20

Que signifie "puncher" en cuisine ?

difficile
 
Question 7 / 20

Lequel de ces animaux servait-on à la table des seigneurs du Moyen-Âge ?

expert
 
Question 8 / 20

Quel est le pays qui est le premier producteur mondial de fromage ?

difficile
 
Question 9 / 20

Quelle est la spécialité valenciennoise ?

difficile
 
Question 10 / 20

De quelle partie du cochon vient le filet mignon ?

expert
 
Question 11 / 20

Lequel des ces ingrédients trouve-t-on dans le bol renversé, spécialité de l'île Maurice ?

difficile
 
Question 12 / 20

Qu'est-ce que le rougail dakatine, typique de l'île de La Réunion ?

difficile
 
Question 13 / 20

Quelle est l'origine de la galette des rois ?

facile
 
Question 14 / 20

Que fait-on avec le pain rassis ?

normal
 
Question 15 / 20

Comment cuit-on les blinis ?

normal
 
Question 16 / 20

Quelle est la principale viande utilisée pour le pot-au-feu ?

expert
 
Question 17 / 20

Dans quel pays est né l'inventeur de la cassonade Graeffe ?

normal
 
Question 18 / 20

Que signifie "monder" ?

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Question 19 / 20

Qui est le cuisinier français le plus connu au monde ?

difficile
 
Question 20 / 20

Qui est Appert Nicolas ?