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La cuisine  

créé par calembred… le 26 Jan. 2016, validé par ferlie
Niveau moyen (63% de réussite)    20 questions - 104 joueurs
Aimez-vous cuisiner ? Voici une vingtaine de questions pour tester vos connaissances.
 
1
D'où vient la bouillabaisse ?
   
   
   
   
2
Que signifie en cuisine "mirepoix" ?
   
   
   
   
3
Parmi ces quatre ingrédients lequel ne rentre pas dans la composition de la choucroute ?
   
   
   
   
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4
Les moules marinières sont une tradition nationale....
   
   
   
   
5
Que signifie le mot "tiramisu" ?
   
   
   
   
6
Que signifie "puncher" en cuisine ?
   
   
   
   
7
Lequel de ces animaux servait-on à la table des seigneurs du Moyen-Âge ?
   
   
   
   
8
Quel est le pays qui est le premier producteur mondial de fromage ?
   
   
   
   
9
Quelle est la spécialité valenciennoise ?
   
   
   
   
10
De quelle partie du cochon vient le filet mignon ?
   
   
   
   
11
Lequel des ces ingrédients trouve-t-on dans le bol renversé, spécialité de l'île Maurice ?
   
   
   
   
12
Qu'est-ce que le rougail dakatine, typique de l'île de La Réunion ?
   
   
   
   
13
Quelle est l'origine de la galette des rois ?
   
   
   
   
14
Que fait-on avec le pain rassis ?
   
   
   
   
15
Comment cuit-on les blinis ?
   
   
   
   
16
Quelle est la principale viande utilisée pour le pot-au-feu ?
   
   
   
   
17
Dans quel pays est né l'inventeur de la cassonade Graeffe ?
   
   
   
   
18
Que signifie "monder" ?
   
   
   
   
19
Qui est le cuisinier français le plus connu au monde ?
   
   
   
   
20
Qui est Appert Nicolas ?
   
   
   
   

Proposé par calembredaines sur Quizz.biz pour lecoffreauxquiz.blogspot.fr/
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Calembredaines !

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Tous les commentaires (11)
5    1    3    0   
Nul ce quizz!!!!
8 février 2016
Tiramisu signifie littéralement:tire moi vers le haut,donc aucune réponse ne convient vraiment!!
26 janvier 2016
Quelques réponses farfelues!
26 janvier 2016
Question 8, Quel est le pays qui est le premier producteur mondial de fromage ?
Je ne pense sincèrement pas que les Etats-Unis aient plus de fromage que la France!
26 janvier 2016
Certaines réponses sont fausses, d'autres, pas objectives.
26 janvier 2016

Excellent


26 janvier 2016
Je m'en tire pas si mal pour un cousin


26 janvier 2016
Question 8, Quel est le pays qui est le premier producteur mondial de fromage ?
Fromages de merde...franchement ! En tant que Québécois je dis que cette question fait honte à la profession de fromager et à la France! Il aurait fallu spécifier “premier producteur mondial des pires fromages ”


26 janvier 2016