Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Les termes de cuisson

Groupe8

Groupe8
396 joués - il y a 9 ans

Connaissez-vous les subtilités des termes de cuisson ?

 

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 11

Que signifie le terme blanchir ?

normal
 
Question 2 / 11

Que signifie le terme pocher ?

normal
 
Question 3 / 11

Que signifie le terme sauter ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
normal
 
Question 4 / 11

Que signifie l'expression faire rissoler ?

normal
 
Question 5 / 11

Que signifie le terme braiser ?

difficile
 
Question 6 / 11

Que signifie l'expression marquer en cuisson ?

normal
 
Question 7 / 11

Que signifie faire suer ?

normal
 
Question 8 / 11

Que signifie saisir ?

difficile
 
Question 9 / 11

Que signifie cuire à l'anglaise ?

difficile
 
Question 10 / 11

Que signifie faire partir ?

normal
 
Question 11 / 11

Que signifie torréfier ?

Quiz Quiz Friandises/Sucreries
399 joués - 21 jours
Quiz Pâtisseries orientales
139 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (30)
10 869 joués - 1 mois
Quiz À table !
8 728 joués - 1 mois
Quiz Le beurre en cuisine
9 196 joués - 1 mois
Quiz Un peu de cuisine du monde
9 411 joués - 1 mois
Quiz On cuisine ! (3)
293 joués - 1 mois
Quiz L'art gastronomique (5)
8 481 joués - 2 mois
Quiz Les desserts du monde
225 joués - 2 mois
Quiz On cuisine ! (2)
9 094 joués - 2 mois
Quiz L'art culinaire (29)
9 008 joués - 2 mois
Quiz On cuisine !
662 joués - 2 mois