L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 704 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 6.7


Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Quel type de glace est-ce ?
A) A la française
B) A la chinoise
C) A l'italienne
Q2. Traditionnellement, le banana split est composé d'une banane et de trois boules de glaces aux…
A) Chocolat
B) Café
C) Fraise
Q3. Comment s'appelle cette crème glacée à l'extrait d'amandes, parfumée au kirsch…
A) La plombières
B) La mellorine
C) La dame blanche

Un quiz glacé !

1.0 k joués - il y a 7 ans

10 questions autour de desserts glacés. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Que ne faut-il pas mettre dans la véritable quiche lorraine ?
A) De la crème fraîche
B) Du gruyère rapé
C) De la pâte brisée
Q2. Quel légume n'entre pas dans la composition de la bohémienne ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
Q3. Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal nommé aïoli royal ?
A) Œuf dur
B) Pomme de terre
C) Anchois

Ce qu'on ne met pas dans ce plat !

560 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 18 QUESTIONS
Q1. Quand je vous crée un quiz difficile, ce n'en est pas !
Q2. Si sur ce quiz vous êtes surpris par votre score de 100 %, il y a de quoi y rester !
Q3. Et si vous réalisez le score en 30 secondes, vous êtes aussi vif que celui- là !

Expressions et homonymes en gastronomie !

553 joués - il y a 7 ans

4 images à choisir ! gastronomes amateurs de jeux de mots, ce quiz va mettre du beurre dans vos épinards !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 15 QUESTIONS
Q1. De quelles volailles la ville de Bourg-en-Bresse est-elle le berceau ?
Q2. Quelle ville est la capitale du nougat ?
Q3. De quoi la ville de Privas est-elle la capitale ?

SpC159 - Virée gastronomique n°14

522 joués - il y a 7 ans

Voyagez en France et faites votre marché : quand la gastronomie rime avec culture.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville l'angélique confite est la spécialité ?
A) Niort
B) Parthenay
C) Bressuire
Q2. Bonbon légèrement acidulé, carré, translucide et de couleur dorée, la bergamote est la spécialité…
A) Metz
B) Verdun
C) Nancy
Q3. La bêtise est un bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé. Elle fait la renommée…
A) Lille
B) Cambrai
C) Dunkerque

Les confiseries de nos villes. (1)

535 joués - il y a 12 ans

Il faut rendre chaque spécialité à sa ville.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ml54

Ml54
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Retrouvez la composition du Cassoulet de Castelnaudary :
A) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard flageolets
B) Confit d'oie, saucisse de morteau, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
C) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
Q2. Quel est ce plat, spécialité bordelaise ?
A) Turbot à la bordelaise
B) Lamproie à la bordelaise
C) Lotte à la bordelaise
Q3. Quel est ce dessert du Cantal réalisé avec oeufs, sucre, farine, lait, beurre, rhum, pruneaux, raisins…
A) Pachade
B) Douillon de pommes et pruneaux
C) Pounty

Spécialités gastronomiques régionales

628 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 11 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba est coiffée de crème chantilly.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comme pour la pêche Melba, il faut de la chantilly sur la poire Belle-Hélène.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Jean Anthelme Brillat-Savarin était un chef de cuisine réputé du dix-neuvième…
A) Vrai
B) Faux

C'est vrai ou c'est faux, en cuisine

8.7 k joués - il y a 7 mois

Questions sur des recettes de cuisine, des chefs de cuisine et des ingrédients.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Apéritif, je demande le bloody Mary :
Q2. Dans la famille Charcuterie, je réclame la coppa :
Q3. Dans la famille Pizzas, j'aimerais la Napolitaine :

Jeu des 7 familles - Gastronomie (5)

473 joués - il y a 9 ans

Sur deux images, une à choisir !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. Facile à manger, facile à trouver, quel est ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Forêt noire
C) Fondant au chocolat
Q2. Spécialité italienne, quel est celui-ci ?
A) Cake
B) Tiramisu
C) Panetonne
Q3. Gâteau-éponge au chocolat, fourré à la crème d'amande :
A) Amandine
B) Opéra
C) Pithiviers

Pâtisseries

1.2 k joués - il y a 14 ans

Et bon appétit, vous en avez 30 !

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 13 QUESTIONS
Q1. On le dit pain d'antan.
A) Pain perdu
B) Pain azyme
C) Pain au levain
Q2. On la croit quelquefois folle, cependant voilà une céréale qui donne au pain une…
A) L'ivraie
B) L'avoine
C) Lentille
Q3. Très populaire au Maroc, le pain [...].
A) . d'orge
B) . de farine de pois chiches
C) . de seigle

Comme du bon pain N° 3

751 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-les.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel gâteau trouverez-vous du chocolat ?
A) Paris-Brest
B) Concorde
C) Saint-Honoré
Q2. Laquelle de ces pâtisseries peut comporter du chocolat ?
A) Ambassadeur
B) Quatre-quarts
C) Charlotte
Q3. Dans quel plat peut-on mettre un carré de chocolat ?
A) Civet
B) Homard à l'armoricaine
C) Chili con carne

Chocolat ! Dans quoi ?

521 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la tapenade ?
A) L'anchois
B) L'aubergine
C) L'olive
Q2. De quoi est composée la brandade ?
A) Sardines
B) Anchois
C) Morue
Q3. Composée de jus d'orange et de la peau des agrumes, c'est :
A) La citronade
B) L'orangeade
C) La marmelade

La quizinade !

466 joués - il y a 7 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat qui sent bon les vacances ?
A) Pipérade
B) Aioli
C) Anchoïade
Q2. Quel est ce plat accompagné de la sauce qui va bien ?
A) Pieds et paquets
B) Tête de veau
C) Langue de veau
Q3. Quel est ce plat que j'ai confectionné avec mes restes de pot au feu ?
A) La carbonade
B) Bœuf bourguignon
C) Bœuf mironton

Les petits plats à reconnaître !

453 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Vers quelle région est-il parti ?
Q2. Vers quelle région est-il parti ?
Q3. Vers quelle région est-il parti ?

Mais où vas-tu ?

2.6 k joués - il y a 3 ans

Partons en directions des spécialités culinaires de notre beau pays.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de base de ce gâteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cédrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gâteau est d'un goût exquis et vous reconnaissez bien sûr une forêt noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ?

731 joués - il y a 11 ans

Fruits, crèmes, gâteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile